DH Wines Old St. Croix/A.H. Riise Family Reserve Solera

Old St. Croix / A.H. Riise Family Reserve Solera Family Reserve er husets mest prestigefyldte blend, som oprindeligt var reserveret udelukkende til efterkommere af Albert Heinrich Riise. Denne spiritus er skabt ved hjælp af Solera-metoden, hvor man blander forskellige årgange for at opnå en ultimativ balance mellem ungdommelig kraft og moden dybde. BeskrivelseI glasset fremstår den med en dyb, mørk og klar ravfarve. Duften er usædvanlig elegant og kompleks med forførende noter af flødekaramel, vanilje og tørrede krydderier. Man finder også nuancer af moden orangefrugt og et strejf af ristede nødder, der vidner om den lange lagringsproces. Smagsoplevelsen er i en liga for sig. Den har en silkeblød, næsten fløjlsagtig tekstur, der omslutter munden. Smagen byder på en rig palette af brun farin, mørk chokolade og eksotiske frugter, der harmonerer perfekt med de krydrede noter fra de mange år på egetræsfade. Eftersmagen er uendelig lang, varm og utrolig blød med en sofistikeret balance mellem sødme og fadkarakter. Druer (Råmateriale)Produktet er baseret på sukkerrørmelasse. Den unikke karakter opnås gennem Solera-systemet, hvor spiritus fra forskellige fade og aldre blandes systematisk, hvilket sikrer en ensartet og ekstremt høj kvalitet i det endelige blend. Alkoholprocent42,0 % Denne Family Reserve bør nydes i sit reneste format – ved stuetemperatur i et tulipanformet glas, så man får den fulde oplevelse af de komplekse aromaer. Det er den ideelle spiritus til de helt særlige øjeblikke eller som en luksuriøs gave til kenderen.