DH Wines Old St. Croix/A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman Conventus Ranae

Old St. Croix / A.H. Riise Royal Danish Navy "Frogman" Conventus Ranae  En ekstremt kraftfuld og intens rombaseret spiritus. Den er skabt i samarbejde med Frømandskorpsets veteranklub, Conventus Ranae, for at markere korpsets stiftelse i 1957 og for at ære de danske elitesoldater. AlkoholprocentDenne udgave leveres med en imponerende alkoholstyrke på 60 % vol. (ofte betegnet som "Full Strength"). Den høje alkoholprocent er med til at bære de mange aromastoffer og giver en meget intens oplevelse. UdseendeFarven er mørk og intens, som poleret teaktræ eller mørk sirup. Den høje alkoholstyrke ses tydeligt i glasset, hvor væsken bevæger sig tungt og olieret. DuftNår man dufter til Frogman, bliver man mødt af en massiv bølge af aroma. Den høje alkohol kræver lidt tid i glasset for at åbne sig, hvorefter noter af mørk balsamico, lakrids, kaffebønner og brændt karamel træder frem. Der er også dybe undertoner af cedertræ og læder, som giver et råt og maskulint præg. SmagSmagen er intet mindre end en eksplosion. Trods den høje styrke føles den overraskende olieret og rig på tungen. De primære smagsnoter inkluderer: Mørk sødme: Kraftig lakridsrod, melasse og mørk chokolade. Krydderier: Markante noter af peber, nelliker og en smule tørret citrusskal. Fad: Tydeligt præg af ristet eg og røg, der giver modspil til sødmen.Smagsoplevelsen er koncentreret og kompleks; det er en dram, der kræver din fulde opmærksomhed. EftersmagEftersmagen er ekstremt lang. Den varme alkohol gløder i brystet, mens smagen af mørke krydderier og brændt sukker bliver hængende i flere minutter. Det er en eftersmag, der er lige så robust som de frømænd, den hylder. Baggrund og profilDette er en "Navy-rom" i sin mest kompromisløse form. Den er baseret på de stolte traditioner fra den danske flåde, hvor rommen skulle have styrke og fylde. Det er en spiritus for dem, der foretrækker en intens og sødmefuld profil, men som samtidig ønsker den rå power fra den høje alkohol.