Louis Jadot, Beaune "Clos des Couchereaux" 1. cru 2019, 150 cl.

Louis Jadot Beaune 1. Cru "Clos des Couchereaux" 2019 – Klassisk Bourgogne-elegance i Magnum Når man siger Bourgogne, er det svært at komme udenom Maison Louis Jadot. Deres 1. Cru "Clos des Couchereaux" er en af juvelerne i Beaune, placeret på den øverste del af skråningen, hvor jordbunden giver vinen en sjælden kombination af kraft og finisse. Her præsenteret i en eksklusiv 150 cl. Magnum, som er det optimale format for enhver seriøs vinkælder. 2019-årgangen i Bourgogne er allerede legendarisk for sin balance og intensitet. "Clos des Couchereaux" 2019 viser en dyb rubinrød farve og en kompleks palette af mørke bær, skovbund, fine krydderier og et elegant strejf af fad. I munden er vinen silkeblød med faste, modne tanniner, der vidner om et stort lagringspotentiale. Hvorfor investere i denne Magnum? Magnum-fordelen: Vin udvikler sig langsommere og mere harmonisk på en 1,5 liters flaske. Det betyder mere friskhed og kompleksitet over tid. Top-årgangen 2019: En af de bedste årgange i nyere tid, der kombinerer perfekt modenhed med den klassiske Bourgogne-syre. Historisk Terroir: Marken er kendt for at producere vine med en god krop, hvilket gør den til en af de mest madvenlige 1. Cru'er i Beaune. Vinens detaljer: Land: Frankrig Område: Beaune 1. Cru, Bourgogne Producent: Louis Jadot (Domaine des Héritiers Louis Jadot) Årgang: 2019 Drue: 100% Pinot Noir Indhold: 150 cl. (1,5 liter) Hos Havnens Vin anbefaler vi denne Magnum til de store middage, hvor vinen skal have lov at skinne. Den ledsager perfekt retter med vildt, kalvekød eller klassiske franske simreretter som Coq au Vin.