Scandic BarTM Hawthorne Strainer 380 Deluxe Copper

Den Hawthorne Strainer er uden tvivl den mest kendte og udbredte cocktail strainer i verden. Det er den professionelle si, du finder på stort set enhver cocktailbar, hotelbar og restaurant. En Hawthorne strainer er ganske enkelt et must-have barværktøj for enhver bartender – både professionel og privat. Cocktail strainere bruges primært, når man shaker en cocktail i en Boston shaker eller tredelt shaker. De anvendes også ved stirred cocktails i et mixingglas, hvor man ofte vælger mellem en Julep strainer eller en Hawthorne strainer. Hawthorne-modellen er dog den mest alsidige og anvendte løsning. Effektiv og præcis filtrering Den karakteristiske fjeder (spring) gør det muligt at holde is, frugtstykker og urter tilbage, mens drinken hældes jævnt og kontrolleret i glasset. Resultatet er en ren, klar og professionel cocktail uden uønskede elementer. Fordele ved Hawthorne Strainer: Passer perfekt til Boston shaker og mixingglas Holder effektivt is og pulp tilbage Giver jævn og kontrolleret pouring Robust konstruktion i rustfrit stål Tåler opvaskemaskine Velegnet til både kommerciel og privat brug Den fine fjeder sikrer præcis filtrering og gør den ideel til både klassiske og moderne cocktails. Cocktail strainere bliver for det meste brugt når man shaker en cocktail eller har "stirred" en cocktail i et mixing glas, her bruges dog ofte Julep stainer eller Hawtorn Strainer.Vi har samlet en liste af drinks og cocktailopskrifter hvor man bruger strainere: Strained drinks: Cosmopolitan opskrift: 4 cl Citrus Vodka 2 cl Cointreau 5 cl Tranebærjuice 2 cl LimejuiceFremgangsmåde:Kom alle ingredienser i din shaker og shake grundligt. Si indholdet over i dit martiniglas med din finestrainer. Pina Colada Opskrift: 4 cl Lys rom 6 cl Kokoscreme 12 cl Ananasjuice 1 kop isterningerFremgangsmåde:Den originale opskrift kan laves på to forskellige måder. 1) Alle ingredienser blendes, og hældes over i et hurricane glas. 2) kom alle ingredienser i din cocktail shaker og shake nu grundigt. Med din strainer, si indholdet over i dit cocktailglas. Zombie 6 cl lys rom 3 cl mørk rom 1 1⁄2 cl Bacardi 151 rum (75,5%) 1 1⁄2 cl apricot brandy 3 cl ananas-juice 3 cl appelsin-juice 3 cl lime-juice 1 tsk sukkerFremgangsmåde:Med din juicepresser, press appelsiner til du får friskpresset juiceAlle ingredienser shakes kraftigt i en shaker og serveres i tiki glas. Hurricane 6 cl lys rom 6 cl mørk rom 3 cl friskpresset limesaft 3 cl appelsinjuice 1,5 cl passionsfrugt pure 1,5 cl sukkersirup 1 barske grenadineFremgangsmåde:Alle ingredienser shakes kraftigt i en shaker og serveres i Hurricane glas. Produktegenskaber: Cocktailsi Materiale: Rustfrit stål Fint forår Tåler opvaskemaskine Velegnet til kommerciel og privat brug. Dimensioner: Højde: 205mm Bredde: 93mm Længde: 36mm Vægt: 105g Dybde: 97mm