Scandic BarTM Hawthorne Strainer 380 Deluxe

Nok den mest kendte og udbredte strainer type i hele verdenen. Den professionelle cocktail strainer er at finde på enhver bar. Hawtorn Strainer er et must have.Cocktail strainere bliver for det meste brugt når man shaker en cocktail eller har "stirred" en cocktail i et mixinglas, her bruges dog ofte Julep stainer eller Hawtorn Strainer.Vi har samlet en liste af drinks og cocktailopskrifter hvor man bruger strainere: Strained drinks:Cosmopolitan opskrift: 4 cl Citrus Vodka 2 cl Cointreau 5 cl Tranebærjuice 2 cl LimejuiceFremgangsmåde:Kom alle ingredienser i din shaker og shake grundligt. Si indholdet over i dit martiniglas med din finestrainer. Pina Colada Opskrift: 4 cl Lys rom 6 cl Kokoscreme 12 cl Ananasjuice 1 kop isterningerFremgangsmåde:Den originale opskrift kan laves på to forskellige måder. 1) Alle ingredienser blendes, og hældes over i et hurricane glas. 2) kom alle ingredienser i din cocktail shaker og shake nu grundigt. Med din strainer, si indholdet over i dit cocktailglas. Zombie 6 cl lys rom 3 cl mørk rom 1 1⁄2 cl Bacardi 151 rum (75,5%) 1 1⁄2 cl apricot brandy 3 cl ananas-juice 3 cl appelsin-juice 3 cl lime-juice 1 tsk sukkerFremgangsmåde:Med din juicepresser, press appelsiner til du får friskpresset juiceAlle ingredienser shakes kraftigt i en shaker og serveres i tiki glas. Hurricane 6 cl lys rom 6 cl mørk rom 3 cl friskpresset limesaft 3 cl appelsinjuice 1,5 cl passionsfrugt pure 1,5 cl sukkersirup 1 barske grenadineFremgangsmåde:Alle ingredienser shakes kraftigt i en shaker og serveres i Huricane glas.