Scandic BarTM Fine Strainer

Klassisk fine strainer er nok en af de mest brugte cocktail strainer og si man finder i baren.Fine strainer bruges primært til cocktails der skal over i et martini eller coupé glas og hvor iskrystallerne skal sorteres fra.Ønsker man at lave en lækker martini eller coupe glas baseret cocktail bruger man ofte en Fine strainer til at si alle iskrystaller og evt. frugtkødsrester fra.Til denne strainer, anbefaler vi ligeledes klart vores standard strainer og vores delux strainerVi har samlet en liste af drinks og cocktailopskrifter hvor man bruger strainere: Drinks hvor en fine strainer bruges:Cosmopolitan opskrift: 4 cl Citrus Vodka 2 cl Cointreau 5 cl Tranebærjuice 2 cl LimejuiceFremgangsmåde:Kom alle ingredienser i din shaker og shake grundligt. Si indholdet over i dit martiniglas med din finestrainer. Pina Colada Opskrift: 4 cl Lys rom 6 cl Kokoscreme 12 cl Ananasjuice 1 kop isterningerFremgangsmåde:Den originale opskrift kan laves på to forskellige måder. 1) Alle ingredienser blendes, og hældes over i et hurricane glas. 2) kom alle ingredienser i din cocktail shaker og shake nu grundigt. Med din strainer, si indholdet over i dit cocktailglas. Zombie 6 cl lys rom 3 cl mørk rom 1 1⁄2 cl Bacardi 151 rum (75,5%) 1 1⁄2 cl apricot brandy 3 cl ananas-juice 3 cl appelsin-juice 3 cl lime-juice 1 tsk sukkerFremgangsmåde:Med din juicepresser, press appelsiner til du får friskpresset juiceAlle ingredienser shakes kraftigt i en shaker og serveres i tiki glas. Hurricane 6 cl lys rom 6 cl mørk rom 3 cl friskpresset limesaft 3 cl appelsinjuice 1,5 cl passionsfrugt pure 1,5 cl sukkersirup 1 barske grenadineFremgangsmåde:Alle ingredienser shakes kraftigt i en shaker og si indholdet over i et Huricane glas.