Champagne Aspasie, Brut Réserve, 150 cl.

Champagne Aspasie Brut Réserve Magnum – Håndværk og fest i særklasse Når der skal fejres noget helt særligt, findes der intet mere imponerende end en Magnum Champagne. Men Brut Réserve fra Aspasie (Ariston Aspasie) er meget mere end bare volumen. Det er en "Grower Champagne", hvilket betyder, at familien Ariston har fuld kontrol over hele processen – fra de passer vinstokkene i den lille by Brouillet til den færdige vin i kælderen. Denne Brut Réserve er husets visitkort. Den er sammensat med fokus på balance og elegance, men besidder en karakterstyrke og en fylde, man sjældent finder hos de store kommercielle mærker. Med 150 cl i flasken får vinen desuden lov til at udvikle sig mere harmonisk, hvilket resulterer i en endnu blødere mousse og dybere smag. Hvorfor vælge Champagne Aspasie i Magnum? Autentisk "Grower Champagne": Ved at vælge Aspasie støtter du det stolte håndværk. Det er Champagne med sjæl, hvor terroiret i Vallée de l'Ardre tydeligt skinner igennem. Optimal modning: En Magnum (1,5 liter) er teknisk set den bedste størrelse til lagring af Champagne. Den mindre mængde ilt i forhold til vinmængden sikrer en friskere og mere nuanceret vin. Den perfekte feststarter: En Magnum svarer til 12-14 glas, hvilket gør den til det naturlige midtpunkt ved bryllupper, jubilæer eller nytårskuren. Smagsprofil: Vinen har en indbydende gylden farve og meget fine bobler. Duften byder på modne pærer, gule blomster og det klassiske strejf af kiks og brioche fra den lange lagring på gærresterne. Smagen er fyldig og generøs, men holdes flot på plads af en frisk mineralitet og en sprød syre. Detaljer: Land: Frankrig Område: Champagne (Vallée de l'Ardre) Producent: Ariston Aspasie Type: Champagne (Brut Réserve) Størrelse: 150 cl (Magnum) Alkohol: 12%