Matfer Bourgeat Gryde høj Ø 36 cm, 36 ltr

Gryde høj Ø 36 cm, 36 ltr

Gryde Excellence - Rustfrit stål med optimal varmefordeling Denne høje gryde fra Matfer Bourgeats Excellence-serie er fremstillet af førsteklasses rustfrit stål med en rummelig kapacitet på 36 liter og en diameter på 36 cm. Med sin tre-lags sandwichbund er gryden designet til professionel madlavning, hvor pålidelig varmefordeling og holdbarhed er afgørende faktorer. Gryden er kompatibel med alle komfurtyper, inklusive induktion. Ideel til tilberedning af større portioner supper, gryderetter, fonde og saucer i professionelle køkkener, restauranter og kantiner. Professionel kvalitet med gennemtænkte detaljer Den tre-lags sandwichbund (rustfrit stål/aluminium/rustfrit stål) sikrer en jævn varmefordeling over hele grydens bund, hvilket forhindrer, at maden brænder på og giver et ensartet tilberedningsresultat. Grydens drypfri kant muliggør præcis hældning uden spild - en væsentlig funktion når du arbejder med varme væsker. De specialdesignede "kolde" håndtag forbliver håndterbare selv under intensiv varme, hvilket reducerer risikoen for forbrændinger og øger sikkerheden i travle køkkenmiljøer. Holdbarhed og funktionalitet i hverdagen Med en vægt på 5,5 kg er gryden robust konstrueret til daglig professionel brug. Den høje form med dimensioner på 360 x 487 mm giver mulighed for at tilberede store mængder mad, mens den minimerer pladsbehov på komfuret. Materialet i høj kvalitet modstår slitage, korrosion og pletter, hvilket sikrer, at gryden bevarer sit professionelle udseende år efter år. Bemærk at låg sælges separat, så du kan tilpasse dit køkkenudstyr efter behov. Tekniske specifikationer Grydens konstruktion i rustfrit stål giver ikke kun holdbarhed, men også hygiejniske fordele, da materialet er ikke-porøst og let at rengøre. Med en højde på 360 mm og en diameter på ligeledes 360 mm har gryden et optimalt forhold mellem overfladeareal og volumen, hvilket giver god fordampning når det er ønsket, samtidig med at den høje form begrænser væsketab under længere tilberedning. Sandwichbunden har formhukommelse, der sikrer, at den forbliver perfekt flad selv efter lang tids brug. Matfer Bourgeat Excellence gryden giver dig: Førsteklasses rustfrit stål med tre-lags sandwichbund for optimal varmefordeling Anvendelighed på alle komfurtyper inklusive induktion "Kolde" håndtag for sikker håndtering under madlavning Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info. FAQ Kan gryden gå i opvaskemaskine? Ja, gryden er fremstillet af rustfrit stål og kan vaskes i opvaskemaskine, men manuel rengøring anbefales for at bevare den optimale finish. Hvilke låg passer til denne gryde? Låg med diameter på 36 cm fra Matfer Bourgeat Excellence-serien passer perfekt til denne gryde. Låg sælges separat. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.