Bagning
MADE IN DENMARK
Julesmåkager 300g
Før 15 kr.
Tidsbegrænset tilbud
MADE IN DENMARK
Pølsehorn Mix 350g
Før 20 kr.
Tidsbegrænset tilbud
Mardin
Zlotoklos Home Sweet med sesam
Sukrin
Sukrin Dessert Mix , 73 g
Sukrin
Sukrin Chocolate Cake Mix, 370 g
Conaxess Trade
Wasa Husman 520g
Før 35 kr.
Tidsbegrænset tilbud
ERT Godis Singel
Göteborgs Kex OLW Ranch - 74 g
ERT Godis Singel
Göteborgs Kex OLW Saltede - 70 g
ERT Godis Singel
Göteborgs Kex Guld-Marie - 200 g
ERT Godis Singel
Brago Kiks Original - 225 g
Foldbar bagepladeholder
Portionstragt
Catsson
Pinde til Cake Pops - 50-stk
RawPowder
RawPowder Broccolispirer, 115 g
Svenskt Kosttillskott
Core Proteinbrød, 250 g
Svenskt Kosttillskott
Core Protein Brownies, 300 g
Fjällbergets Bageri
Fjällbergets Bageri Vilmas Knækbrødsstave, Sesam, 120 g
Fjällbergets Bageri
Fjällbergets Bageri Vilmas Knækbrødsstave, Rosmarin, 120 g
Fjällbergets Bageri
Fjällbergets Bageri Vilmas Knækbrødsstave, Sort & Hvid, 120 g
Fjällbergets Bageri
Vilmas Swedish Organic - Vilmas Sesame & Spice Organic Sticks 120g
Fjällbergets Bageri
Vilmas Swedish Organic - Vilmas Sesamkex EKO 90 g
Fjällbergets Bageri
Vilmas Swedish Organic - Vilmas Rosmarinkex EKO 90 g
Fjällbergets Bageri
Vilmas Swedish Organic - Vilmas Svart & Vit Kex EKO 90 g
Fjällbergets Bageri
Vilmas Swedish Organic - Vilmas Kanelkex EKO 90 g
Fjällbergets Bageri
Swedish Protein deli - Swedish Protein Deli Proteinkex Pizza 60 g
Fjällbergets Bageri
Swedish Protein deli - Swedish Protein Deli Proteinkex Cheese 60 g
Fjällbergets Bageri
Swedish Protein deli - Swedish Protein Deli Proteinkex Taco 60 g
Fjällbergets Bageri
Swedish Protein deli - Swedish Protein Deli Proteinkex Simply seeds 70 g
Fjällbergets Bageri
Fjällbergets Bageri FAB Deli 50% Proteinknækbrød, 100 g
Healthwell
Kokosolie Neutral ØKO, 500 ml
Healthwell
Healthwell Extra Virgin Kokosolie ØKO, 500 ml
Silikoneform, Rød
Silikoneform, Grøn
Anna Hägerstedt
Slikform i silikone
Anna Hägerstedt
Form til hindbærbåd i silikone
Anna Hägerstedt
Pralinerform i silikone
Anna Hägerstedt
Pralinform hjerte
Anna Hägerstedt
Småkageform i silikone
Muffinsforme i silikone, 6-pak Sort/hvide 2 dl forme
Muffinsforme i silikone, 6-pak Pastelfarver 2 dl forme
Muffinsforme i silikone, 12-pak Pastelfarver 75 ml forme
Bageform, kanter i silikone, 15x15 cm
Bageform, kanter i silikone, 30x30 cm
Anna Hägerstedt
Stor bagemåtte med mål og vægt, 90x55 cm
Bagemåtte i silikone
Slender Chef
Slender Chef MCT Coconut Spray, 200 ml
ERT Godis Singel
Marabou XL Cookies Daim - 184 g
ERT Godis Bulk
Hanuta Kiks Hasselnød Økonomipakke - 18 x 44 g
Viser 48 af 218 produkter.Indlæser interaktiv søgning...
Underkategorier i Bagning
Om Bagning
Bagning omfatter alle tørre og våde ingredienser til hjemmebagning af kager, brød, kiks og desserter, inklusiv mel i forskellige typer, sukker og sødestoffer, gær og bagepulver, kakao og chokolade, nødder og tørret frugt samt dekorationsmaterialer som glasur, strøssel og spiselig farve. Kategorien dækker både basis-ingredienser til daglig bagning og specialprodukter til avanceret konditori og glutenfri bagværk. Når du køber bageingredienser, er kvalitet og friskhed vigtige for gode resultater. Hvedemel findes i type 38 (fint kagemel), type 50 (alm elt bagmel) og fuldkornsmel med forskellige proteinindhold der påvirker glutenudvikling - lavt protein til møre kager, højt til elastisk brød. Gær skal være frisk inden udløbsdato - tørg ær holder 1-2 år, frisk gær kun 2-3 uger i køleskab. Sukker varierer fra fint melis til groft rørsukker og muskovado med forskellig sødme og smag - lys/mørk farinsucc er giver karamel-noter. Bagepulver og natron er hævemidler til kager uden gær. Premium ingredienser som ægte vaniljestang, belgisk chokolade og italiensk mandler løfter resultatet men koster mere. Specialprodukter som glutenfrit mel, low-carb sukkerstatninger og veganske alternativer findes til diætbehov. Brands som Finax, Dansukker, Irma og Dr. Oetker tilbyder kvalitetsingredienser. Ved at sammenligne ingredienskvalitet og priser kan du bage både dagligdags og til fest. Priserne varierer fra billige basisprodukter til premium specialty-ingredienser.
Ofte stillede spørgsmål om Bagning
Hvad er forskellen mellem de forskellige meltyper?
Hvedemel type 38 er fineste kagemel med lavt proteinindhold (8-10%) der giver møre kager og småkager. Type 50 er almindeligt bagmel/brødmel med medium protein (10-12%) til alsidig bagning. Tipo 00 er italiensk pizza-mel med fin mahling. Fuldkornsmel indeholder hele kornet med klid, giver sundere men tungere bagværk. Glutenfrit mel (ris, mandel, kokos) bruges til cøliaki. Proteinindhold bestemmer gluten-dannelse: lavt = mørt, højt = elastisk.
Kan jeg erstatte frisk gær med tørgær?
Ja, brug 1/3 af mængden tørgær sammenlignet med frisk gær. Eksempel: 25g frisk gær = 8g (ca. 1 pose) tørgær. Tørgær kan blandes direkte i mel, mens frisk gær opløses i lunkent vand først. Tørgær holder meget længere (1-2 år uåbnet) versus frisk gær (2-3 uger kølet). Instant-gær virker hurtigere end almindelig tørgær. Begge giver samme resultat hvis korrekt doseret. Tjek altid udløbsdato - gammel gær hæver ikke.
Hvordan opbevarer jeg bageingredienser for længst holdbarhed?
Mel holder 6-12 måneder i tæt beholder på køligt, tørt sted væk fra lys - frys fuldkornsmel for at forhindre harskning fra olier. Sukker holder næsten uendeligt hvis tørt. Tørgær opbevares køligt og tørt, bruges inden udløb. Nødder og frø bliver harske - køl eller frys dem, holder 6-12 måneder. Krydderier mister smag efter 1-2 år. Bagepulver tester ved at putte lidt i vand - hvis det bobler, virker det. Frys ikke mel med hævemidler tilsat.