Gå til hovedindhold

Bagning

Google Kategori: 1876
Månekager (Moon Cake Five Nuts Paste) 4 stk. 750 g. - Månekager
-40%

Pandasia

Månekager (Moon Cake Five Nuts Paste) 4 stk. 750 g. - Månekager

199 kr.

Før 329 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Månekager (Mooncake Honey Melon) 100 g. - Månekager
-26%

Pandasia

Månekager (Mooncake Honey Melon) 100 g. - Månekager

29 kr.

Før 39 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Månekager (Mooncake Red Bean) 100 g. - Månekager

Pandasia

Månekager (Mooncake Red Bean) 100 g. - Månekager

39 kr.
Marukyo Pancake Dorayaki 150 g. - STOP MADSPILD - Kiks og kager

Pandasia

Marukyo Pancake Dorayaki 150 g. - STOP MADSPILD - Kiks og kager

45 kr.
Meito Puku Puku Tai Air-In Chocolate 16,5 g. - Kiks og kager

Meito

Meito Puku Puku Tai Air-In Chocolate 16,5 g. - Kiks og kager

16 kr.
Meito Puku Puku Tai Air-In Strawberry 16,5 g. - Kiks og kager

Meito

Meito Puku Puku Tai Air-In Strawberry 16,5 g. - Kiks og kager

16 kr.
Meito Pukupuku Taiyaki Fish Strawberry Cream Candy 16,5 g. - Kiks og kager
-25%

Meito

Meito Pukupuku Taiyaki Fish Strawberry Cream Candy 16,5 g. - Kiks og kager

12 kr.

Før 16 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Meito PukupukuTai Air-In Fukufuku 16,5 g. - Kiks og kager

Meito

Meito PukupukuTai Air-In Fukufuku 16,5 g. - Kiks og kager

13 kr.
Miskets Cornet Milk Chocolate 70 g. - Kiks og kager
-6%

Pepero

Miskets Cornet Milk Chocolate 70 g. - Kiks og kager

34 kr.

Før 36 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Mochi Chocolate Chip Cookies 90 g. - Kiks og kager

Pandasia

Mochi Chocolate Chip Cookies 90 g. - Kiks og kager

24 kr.
Mooncake Muscat Snow Skin 45 g. - Månekager
-26%

Pandasia

Mooncake Muscat Snow Skin 45 g. - Månekager

29 kr.

Før 39 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Mooncake Rose Lava 45 g. - Månekager
-26%

Pandasia

Mooncake Rose Lava 45 g. - Månekager

29 kr.

Før 39 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Mooncake Snow Skin Money Max Gift Box 8x60 g. - Månekager
-14%

Pandasia

Mooncake Snow Skin Money Max Gift Box 8x60 g. - Månekager

319 kr.

Før 369 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Mooncake Snow Skin Peach Oolong 45 g. - Månekager
-26%

Pandasia

Mooncake Snow Skin Peach Oolong 45 g. - Månekager

29 kr.

Før 39 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Mooncake White Lotus Paste 100 g. - Månekager

Pandasia

Mooncake White Lotus Paste 100 g. - Månekager

39 kr.
Mooncakes Lotus Seed Paste 2 Yolks Sun Win Wah 4x185 g. - Månekager
-38%

Pandasia

Mooncakes Lotus Seed Paste 2 Yolks Sun Win Wah 4x185 g. - Månekager

199 kr.

Før 319 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Morinaga Japanese style hot-cake pancake mix 4x150 g. - Kiks og kager

Morinaga

Morinaga Japanese style hot-cake pancake mix 4x150 g. - Kiks og kager

52 kr.
Pataks Pappadums Plain 100 g. - Kiks og kager

Pataks

Pataks Pappadums Plain 100 g. - Kiks og kager

38 kr.
Pepero - Choco Cookie 32 g. - Kiks og kager

Pocky

Pepero - Choco Cookie 32 g. - Kiks og kager

19 kr.
Pepero - Chocolate Almond Sticks 37 g. - Kiks og kager

Pepero

Pepero - Chocolate Almond Sticks 37 g. - Kiks og kager

19 kr.
Pepero - Chocolate & Biscuit Sticks 47 g. - Kiks og kager

Pepero

Pepero - Chocolate & Biscuit Sticks 47 g. - Kiks og kager

19 kr.
Pepero - Crunchy Sticks 39 g. - Kiks og kager
-11%

Pepero

Pepero - Crunchy Sticks 39 g. - Kiks og kager

17 kr.

Før 19 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Pepero Snowy Almond 32 g. - Kiks og kager

Pepero

Pepero Snowy Almond 32 g. - Kiks og kager

19 kr.
Pepero - White Cookie 32 g. - Kiks og kager

Pocky

Pepero - White Cookie 32 g. - Kiks og kager

19 kr.
Personlig Kagedåse Kvadratisk med Generous kiks | Unik fotogave | Design selv hos smartphoto | Premium fotokvalitet

smartphoto

Personlig Kagedåse Kvadratisk med Generous kiks | Unik fotogave | Design selv hos smartphoto | Premium fotokvalitet

389 kr.
Pocky Biscuits Double Chocolate flavour 47 g. - Kiks og kager
-18%

Pocky

Pocky Biscuits Double Chocolate flavour 47 g. - Kiks og kager

14 kr.

Før 17 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Pocky choco banana flavour 25 g. - Kiks og kager

Pocky

Pocky choco banana flavour 25 g. - Kiks og kager

13 kr.
Pocky chocolate flavour 45 g. - Kiks og kager

Pocky

Pocky chocolate flavour 45 g. - Kiks og kager

17 kr.
Pocky Cookies & Cream Taste 39 g. - Kiks og kager
-11%

Pocky

Pocky Cookies & Cream Taste 39 g. - Kiks og kager

17 kr.

Før 19 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Pocky Deep Matcha Chocolate 39 g. - Kiks og kager

Pocky

Pocky Deep Matcha Chocolate 39 g. - Kiks og kager

39 kr.
Pocky Mango Flavour 25 g. - Kiks og kager

Pocky

Pocky Mango Flavour 25 g. - Kiks og kager

13 kr.
Pocky Matcha Green Tea Flavour 39 g. - Kiks og kager

Pocky

Pocky Matcha Green Tea Flavour 39 g. - Kiks og kager

19 kr.
Pocky Sticks Smagekassen - Op Til 7 Favoritter - Kiks og kager

Pandasia

Pocky Sticks Smagekassen - Op Til 7 Favoritter - Kiks og kager

139 kr.
Pocky strawberry flavour 49 g. - Kiks og kager
-11%

Pocky

Pocky strawberry flavour 49 g. - Kiks og kager

17 kr.

Før 19 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Popping Candy Choco Sticks 54 g. - Kiks og kager

Pandasia

Popping Candy Choco Sticks 54 g. - Kiks og kager

16 kr.
Puro Candelaria småkage mix 125 stk.

Puro

Puro Candelaria småkage mix 125 stk.

239 kr.
Reese’s NutRageous 47 g. - Kiks og kager

Reeses

Reese’s NutRageous 47 g. - Kiks og kager

24 kr.
Reese's Pieces Cinema Box 113 g. - Kiks og kager

Nerds

Reese's Pieces Cinema Box 113 g. - Kiks og kager

39 kr.
Reese’s Sticks 42 g. - Kiks og kager

Reeses

Reese’s Sticks 42 g. - Kiks og kager

24 kr.
Samlip Mini Original Yagwa Cookie 200 g. - Kiks og kager

Pandasia

Samlip Mini Original Yagwa Cookie 200 g. - Kiks og kager

32 kr.
Samlip Mini Yagwa Cookie Green Tea 200 g. - STOP MADSPILD - Kiks og kager

Pandasia

Samlip Mini Yagwa Cookie Green Tea 200 g. - STOP MADSPILD - Kiks og kager

32 kr.
Justerbar tærtering

Justerbar tærtering

235 kr.
Shallow Peanut Crisps 136 g. - Kiks og kager

Pandasia

Shallow Peanut Crisps 136 g. - Kiks og kager

16 kr.
Showa Pancake Mix Powder 300 g. - Kiks og kager
-15%

Pandasia

Showa Pancake Mix Powder 300 g. - Kiks og kager

29 kr.

Før 34 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Chokoladesmelter til mikroovn

Chokoladesmelter til mikroovn

75 kr.
Småkager m. salt-karamel

Cartwright & Butler

Småkager m. salt-karamel

22 kr.
Småkager m. triple chokolade

Cartwright & Butler

Småkager m. triple chokolade

22 kr.
Strawberry Cream Wafers 200 g. - Kiks og kager
-20%

Pandasia

Strawberry Cream Wafers 200 g. - Kiks og kager

31 kr.

Før 39 kr.

Tidsbegrænset tilbud

Viser 48 af 220 produkter.Indlæser interaktiv søgning...

Om Bagning

Bagning omfatter alle tørre og våde ingredienser til hjemmebagning af kager, brød, kiks og desserter, inklusiv mel i forskellige typer, sukker og sødestoffer, gær og bagepulver, kakao og chokolade, nødder og tørret frugt samt dekorationsmaterialer som glasur, strøssel og spiselig farve. Kategorien dækker både basis-ingredienser til daglig bagning og specialprodukter til avanceret konditori og glutenfri bagværk. Når du køber bageingredienser, er kvalitet og friskhed vigtige for gode resultater. Hvedemel findes i type 38 (fint kagemel), type 50 (alm elt bagmel) og fuldkornsmel med forskellige proteinindhold der påvirker glutenudvikling - lavt protein til møre kager, højt til elastisk brød. Gær skal være frisk inden udløbsdato - tørg ær holder 1-2 år, frisk gær kun 2-3 uger i køleskab. Sukker varierer fra fint melis til groft rørsukker og muskovado med forskellig sødme og smag - lys/mørk farinsucc er giver karamel-noter. Bagepulver og natron er hævemidler til kager uden gær. Premium ingredienser som ægte vaniljestang, belgisk chokolade og italiensk mandler løfter resultatet men koster mere. Specialprodukter som glutenfrit mel, low-carb sukkerstatninger og veganske alternativer findes til diætbehov. Brands som Finax, Dansukker, Irma og Dr. Oetker tilbyder kvalitetsingredienser. Ved at sammenligne ingredienskvalitet og priser kan du bage både dagligdags og til fest. Priserne varierer fra billige basisprodukter til premium specialty-ingredienser.

Ofte stillede spørgsmål om Bagning

Hvad er forskellen mellem de forskellige meltyper?

Hvedemel type 38 er fineste kagemel med lavt proteinindhold (8-10%) der giver møre kager og småkager. Type 50 er almindeligt bagmel/brødmel med medium protein (10-12%) til alsidig bagning. Tipo 00 er italiensk pizza-mel med fin mahling. Fuldkornsmel indeholder hele kornet med klid, giver sundere men tungere bagværk. Glutenfrit mel (ris, mandel, kokos) bruges til cøliaki. Proteinindhold bestemmer gluten-dannelse: lavt = mørt, højt = elastisk.

Kan jeg erstatte frisk gær med tørgær?

Ja, brug 1/3 af mængden tørgær sammenlignet med frisk gær. Eksempel: 25g frisk gær = 8g (ca. 1 pose) tørgær. Tørgær kan blandes direkte i mel, mens frisk gær opløses i lunkent vand først. Tørgær holder meget længere (1-2 år uåbnet) versus frisk gær (2-3 uger kølet). Instant-gær virker hurtigere end almindelig tørgær. Begge giver samme resultat hvis korrekt doseret. Tjek altid udløbsdato - gammel gær hæver ikke.

Hvordan opbevarer jeg bageingredienser for længst holdbarhed?

Mel holder 6-12 måneder i tæt beholder på køligt, tørt sted væk fra lys - frys fuldkornsmel for at forhindre harskning fra olier. Sukker holder næsten uendeligt hvis tørt. Tørgær opbevares køligt og tørt, bruges inden udløb. Nødder og frø bliver harske - køl eller frys dem, holder 6-12 måneder. Krydderier mister smag efter 1-2 år. Bagepulver tester ved at putte lidt i vand - hvis det bobler, virker det. Frys ikke mel med hævemidler tilsat.