Spis strandurter

Spis strandurter

Er du interesseret i at komme i gang med at plukke strandurter, men ved du ikke hvor du skal begynde og hvilke urter, der er bedst? Så er "Spis strandurter" er en praktisk og enkel guide til dig, som vejleder dig i at plukke, tilberede og spise det store udvalg af urter fra strand og strandeng. "Spis strandurter" gennemgår 30 urter med fotos, beskrivelser og gode opskrifter. Bogen er opdelt i bladgrønt, grøntsager og krydderurter, hvilket giver dig en grundlæggende forståelse for hvordan - og hvor meget - urterne kan bruges i køkkenet.