Blanc VI Naturel Negre ØKO Vins Petxina 2022

Blanc VI Naturel Negre ØKO 2022 – Vins Petxina er en naturlig rødvin fra Spanien, produceret med økologiske metoder og minimal intervention. Denne vin er spontangæret uden tilsatte sulfitter og præsenterer sig i en autentisk, ufiltreret stil, der er kendetegnende for naturvinens filosofi. Selvom navnet Blanc VI Naturel antyder noget andet, er dette en "Negre" – altså en rødvin. Den kan dog have en let, lys og saftig profil, som ofte ses i rød naturvin, især når den er fremstillet med kort skindkontakt. Type: Naturvin – rødvin / let rød naturvin Årgang: 2022 Område: Spanien (sandsynligvis Catalonien) Drue(r): Ofte ikke specificeret, men typisk lokale blå druer som Garnatxa (Grenache), Trepat, Cariñena eller lignende. Alkohol: Ca. 11–12 % Økologisk: Ja Sulfitter: Ingen tilsatte Ufiltreret / uklaret: Ja Duft: Frisk og frugtig aroma med noter af ribs, vilde jordbær, kirsebær, røde blomster samt et hint af urter og krydderier. Der kan forekomme et let animalsk eller funky præg, hvilket er typisk for denne type vin. Smag: Let til medium fylde med frisk frugt, livlig syre og lav tannin. Smagsnoter inkluderer røde bær, lidt stikkelsbær, grøn stilk og let krydderi. Vinen er saftig og forfriskende med en ren og tør afslutning, og har en let rustik kant. Serveringsforslag: – Serveres let afkølet ved 12–14 °C – Passer godt til charcuteri, grillede grøntsager, pizza, tapas, let krydret mad og picnic – Perfekt som terrassevin eller til uformelle måltider Stil og karakter: – Lys, saftig og ufiltreret rød naturvin – Fremstår frisk, levende og spontan – Bør nydes ung – helst inden for 1–2 år Kort sagt: Blanc VI Naturel Negre ØKO 2022 fra Vins Petxina er en saftig og ligetil natur-rødvin, der forener økologisk håndværk med livlig frugt og en let rustik charme. Perfekt for dem, der søger ærlig, funky og ukonventionel rødvin, lavet med respekt for både druen og naturen.