Tefcold køleopsats GN1/3 GVC38-180 S/S

G-Line by Tefcold GVC38-180 – køleopsats i rustfrit stål til GN1/3 kantiner GVC38-180 er en professionel køleopsats i rustfrit stål (SS201), designet til hurtig og organiseret ingrediensstyring i travle køkkener. Enheden holder ingredienser på +2 til +8 °C og er beregnet til op til 8 x GN1/3 kantiner, der placeres direkte i opsatsen. Kantinerne medfølger ikke og bestilles separat. Ideel til pizzeriaer, fastfoodrestauranter og sandwichbutikker, hvor alt skal ligge klar og inden for rækkevidde under travl service. Værd at vide om GVC38-180 køleopsatsen Plads til 8 x GN1/3 kantiner – holder ingredienser organiseret og let tilgængelige Statisk køling med temperaturinterval +2 til +8 °C – skånsomt og jævnt for friske råvarer Rustfrit stållåg medfølger – beskytter ingredienser og reducerer energiforbruget Digitalt display med elektronisk termostat – nem temperaturovervågning og justering Lydniveau på 40 dB(A) – velegnet til køkkenmiljøer, hvor støj bør holdes nede Konstruktion og køleteknik Både kabinet og indre er udført i SS201 rustfrit stål, som er robust og nemt at holde rent i et professionelt køkken. Det medfølgende stållåg dækker GN-kantinerne, når de ikke er i brug, og bidrager til at holde temperaturen stabil. Kølesystemet er statisk – det vil sige, at der ikke cirkuleres luft med en blæser, men at kulden fordeles jævnt uden direkte luftstrøm, hvilket er skånsomt over for ingredienser som grøntsager og pålæg. Afrimning sker manuelt, hvilket er standard for denne type opsats og giver fuld kontrol over processen. Kølemidlet er R600a, som har et lavt klimapåvirkningspotentiale. Placering og daglig brug Opsatsen måler 1.800 mm i bredden og er beregnet til at stå på en arbejdsflade eller monteres som del af en køkkenlinje. De justerbare fødder gør det muligt at kompensere for ujævne overflader. Enheden er godkendt til omgivelsestemperaturer op til +30 °C ved 55 % relativ luftfugtighed – vær opmærksom på dette, hvis køkkenet er varmt eller fugtigt. Det skal du være opmærksom på GN1/3 kantiner er ikke inkluderet og skal bestilles separat. Kontrollér inden køb, at arbejdsfladen eller den planlagte placering kan bære enhedens vægt (netto 35 kg) og har de nødvendige mål til en 1.800 mm bred enhed. Ofte stillede spørgsmål Hvilke kantiner passer til GVC38-180? Opsatsen er designet til GN1/3 kantiner og har plads til 8 styk. Kantinerne medfølger ikke og skal købes separat. Hvad er temperaturintervallet? Enheden køler ned til +2 °C og op til +8 °C – det sædvanlige interval for friske ingredienser som grøntsager, pålæg og mejeriprodukter. Fungerer opsatsen i et varmt køkken? Den er godkendt til omgivelsestemperaturer op til +30 °C ved 55 % relativ luftfugtighed. Overstiger køkkentemperaturen dette, kan kølingsevnen påvirkes. Hvordan rengøres og vedligeholdes opsatsen? Tør det rustfrie stål af med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Undgå slibende midler, der kan ridse overfladen. Afrim enheden regelmæssigt ved at tømme den og lade isen smelte naturligt – tving aldrig isen løs med skarpe redskaber. Sørg for, at afløbet er frit, og lad enheden tørre grundigt inden genstart. Har du spørgsmål om GVC38-180 eller er i tvivl om, hvilke kantiner der passer, er du velkommen til at skrive til os på [email protected]. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.