Pilpelchuma chilipasta, Ottolenghi

Ottolenghi Pilpelchuma chilipasta Pilpelchuma er Yotam Ottolenghis geniale fortolkning af den traditionelle libyske chilipasta. Den intense smag bygger på en harmonisk blanding af rige, ristede peberfrugter, masser af hvidløg, aromatisk spidskommen og et markant, stærkt chilihug. Tilføj en enkelt skefuld, når dine retter har brug for masser af karakter og et solidt smagsmæssigt spark. Hvorfor kunderne elsker den: Intens og kraftfuld varme: Det perfekte valg for dig, der elsker en chilipasta med dybde og styrke. Klar til brug: Gør det lynhurtigt at give gryderetter eller marinader masser af kant. Alsidig smagsgiver: Fungerer fantastisk både som krydderi ved bordet og som smagsbase i madlavningen. Det mellemøstlige touch: Din nemme og hurtige genvej til den autentiske Ottolenghi-smag i hverdagen. Opbevaring Opbevares i køleskab efter åbning og spises inden 4 uger Ingredienser Røde peberfrugter (peberfrugter, vand, salt, syre: citronsyre) (20%), hvidløgspuré (14%), hakkede tomater (tomater, tomatjuice, surhedsregulerende middel: citronsyre), hakket hvidløg, olivenolie, vand, æblecidereddike, tomatpuré, havsalt, røget paprika, chipotle chili (2%), muscovadosukker, ristet spidskommen, aleppo chiliflager (aleppo chiliflager, salt, solsikkeolie) (1%), kommenfrø, citronsaftkoncentrat, stødt kommen, stødt sort peber, hvidløgspulver Næringsindhold pr. 100g Energi 651 kJ / 157 kcal Fedt 11,1 g - mættede fedtsyrer 0,9 g Kulhydrat 7,6 g - heraf sukkerarter 4,9 g Protein 3,1 g Kostfibre 0,0 g Salt 2,89 g