Signatory Vintage, Benrinnes 2010, 12 Years 70 cl. 46%

Benrinnes 2010 12 Y.O. – 46 % vol. – 70 clDenne aftapning fra Signatory Vintage er en single malt fra Benrinnes Distillery i Speyside, destilleret i 2010 og lagret i 12 år før tappning ved 46% vol.Modningen har fundet sted primært i first-fill Oloroso sherry butts, hvilket giver en dyb og rund sherrykarakter — fyldig malt, kærnet frugt og varme trætoner. Smagsprofil (forventet): Næse: Tørrede frugter som figner og svesker, mørk chokolade og lidt nødder. Smag: Maltkarakter med karamel, moden pære/æble, lidt krydderi og sherry-fadeffekt. Eftersmag: Vedholdende og varm med træ og tørret frugt.Detaljer: Distilleri: Benrinnes (Speyside) Alder: 12 år Alkoholstyrke: 46% vol. Volumen: 70 cl Fade: Førstegangs sherry (Oloroso) butts – giver ekstra karakter. Stil: Single malt, uafhængig aftapning, limited edition.Serveringsforslag:Server ved ca. 16-18 °C i et tulipanformet whiskyglas for at få aromaerne frem. På grund af styrken kan det være fordelagtigt med et par dråber koldt vand for at åbne smagsprofilen yderligere, især hvis ønsket er en mere nuanceret oplevelse. Velegnet til både nydelse og som gavevalg eller samlerflaske.Hvorfor vælge denne udgave? Benrinnes er lidt “under the radar” for mange whisky-elskere, hvilket giver god værdi og karakter. 12 års lagring + sherry-fade giver betydelig dybde for alderen. Signatory Vintage’s uafhængige aftapning giver ofte særpræget og interessant profil. Ideel til jeres sortiment hos Havnens Vin som kvalitetsvalg for den seriøse whiskykunde.