Signatory Vintage, Bunnahabhain 2012, 10 Years 1. fill sherry butt 63,8% 70 cl.

Cask no. 900789 Destilleriet Bunnahabhain ligger på øen Islay, som er kendt for deres røgede whisky. Etableret i 1881. I dag bliver det ejet af Burn Stewart destillers. Denne udgave fra Signatory Vintage er et eksempel på, hvad der kan ske, når en Islay-single malt modnes i 10 år og tappes ved 63,8% vol. Whiskyen stammer fra Bunnahabhain Distillery og er karakteriseret ved sin intensitet og karakterfulde profil. Røgen er utrolig velintegreret. Lækker, powerfuld smag af kandiserede nødder samt røget toffee. Whiskyen tilbyder en meget fyldig smagsoplevelse med kraftfuld alkoholstyrke – ideelt til den garvede whiskydrikker eller samleren, der ønsker noget særligt. Smagsprofil (forventet): Næse: Tørrede frugter (f.eks. figner, rosiner), mørk chokolade, lidt saltkant og maltkarakter. Smag: Rig og maltet, noter af mørk frugt, nødder, varme krydderier og træ. Eftersmag: Vedholdende og fyldig — den høje styrke lader dig opleve dybden i hver nuance.Detaljer: Alder: 10 år Alkoholstyrke: 63,8% vol. Volumen: 70 cl Region: Islay, Skotland Stil: Limited edition, uafhængig aftapning – et premium produkt for samlere.Serveringsforslag:Server i et tulipanformet whiskyglas ved ca. 16-18 °C. På grund af styrken kan et par dråber koldt vand med fordel tilsættes for at åbne aromaerne yderligere og mildne alkoholkanten lidt. Velegnet til en fokuseret smagestund eller som en markant flaske i samlingen.Hvorfor vælge denne udgave? En intens og karakterfuld Islay-single malt med høj alkoholstyrke og mærkbar modning. Uafhængig aftapning giver ofte unikke profil og begrænset tilgængelighed — godt valg til samlere. Passer ind i Havnens Vin’s sortiment som premium whiskyvalg for kunder, der ønsker noget udsøgt.