Laphroaig Quarter Cask Islay Single Malt Scotch Whisky

Laphroaig Quarter Cask er en populær og anerkendt single malt whisky, der er kendt for sin innovative brug af mindre fade for at intensivere smagsoplevelsen. Destilleriet genoplivede en tradition fra det 19. århundrede, hvor man brugte små fade (quarter casks på 125 liter) til transport, hvilket giver en større kontaktflade mellem træ og whisky og dermed en hurtigere og mere intens modning. Farve: Strålende, gylden. Duft: Aromaen er rig og kompleks med den klassiske Laphroaig-tørverøg, men også en markant sødme fra fadet. Man finder tydelige noter af kokos, vanilje og karamel, der blander sig med havsalt, tang og et strejf af lime. Smag: Smagen er fyldig, cremet og har et krydret bid. Den indledende sødme af vanilje og toffee går over i en kraftig, men velafbalanceret, smag af tørv, røg og peber. Egsmagen er mere fremtrædende end i standardudgaverne på grund af de mindre fade. Finish: Eftersmagen er lang, varmende og vedvarende, med en behagelig balance mellem sødme, krydderi og den karakteristiske, ulmende tørverøg. Laphroaig Quarter Cask er aftappet ved en alkoholprocent på 48% ABV (Alkohol by Volume). Den anbefales at blive nydt rent, eventuelt med et par dråber vand for at åbne op for de mange lag af smag.