Benrinnes 23 Years - 1985

Benrinnes 23 Years Old (1985) er en bemærkelsesværdig single malt whisky fra Speyside, destilleret i 1985 og tappet i 2009 som en del af Diageos eksklusive Special Releases-serie. Denne whisky har modnet i europæiske sherryfade, hvilket giver den en dyb og fyldig smagsprofil. Om whiskyen Destilleri: Benrinnes Region: Speyside, Skotland Alder: 23 år Destilleret: 1985 Aftappet: 2009 Alkoholstyrke: 58,8 % (cask strength) Fadtype: Europæiske sherryfade Antal flasker: 6.000 Duft Whiskyen byder på en intens og kompleks duft med noter af karameliseret sukker, svesker, julekage og dadler, alt sammen indhyllet i en rig sherrykarakter. Der er også subtile hints af oksekraft og krydderier som allehånde, der giver en dyb og indbydende aroma. Smag Smagen er kraftfuld og indledningsvis sød, efterfulgt af en mundtørrende fornemmelse uden at være snerpende. Den har en voksagtig og viskøs tekstur med noter af rosiner og masser af dadler. Der er også spor af svovl og en let røget karakter, der tilføjer dybde og kompleksitet. Eftersmag Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang, tør og varmende med vedvarende noter af sirup og sandeltræ. Den efterlader en mild og vedvarende eftersmag, der afrunder oplevelsen på en tilfredsstillende måde. Præmieringer og anmeldelser WhiskyNotes gav denne whisky en score på 80/100 og fremhævede dens interessante noter af tændstikker og nødder, selvom den var "på kanten" for deres smag. Whisky Magazine tildelte den en score på 7,6/10 og bemærkede dens træagtige karakter og komplekse smagsprofil. Konklusion Benrinnes 23 Years Old (1985) er en kompleks og kraftfuld whisky, der kombinerer sødme, frugtighed og en let røget karakter. Den er ideel for erfarne whiskyentusiaster, der søger en dyb og rig smagsoplevelse med en lang og tilfredsstillende eftersmag.