Kokkekniv, 21 cm, F. Dick Superior

F. Dick Superior Kokkekniv 21 cm - Præcision i hvert snit F. Dick Superior kokkekniven med 21 cm klinge er fremstillet af højtydende X50CrMoV15 rustfrit pladestål, der sikrer fremragende skarphed og holdbarhed. Den polerede skærekant leverer præcise snit uden at mase råvarerne. Kniven har et ergonomisk kunststofskæfte med tre nitter for optimal balance og kontrol. Ideel til professionelle køkkener og madentusiaster, der værdsætter kvalitetsværktøj til daglig madlavning - perfekt til hakning, snitning og udskæring af både kød, grøntsager og urter. Overlegent skær og holdbarhed Den 21 cm lange klinge i X50CrMoV15 stål har en hårdhed på 55 HRC, hvilket giver den perfekte balance mellem skarphed og slidstyrke. Den polerede skærekant skærer rent gennem råvarerne uden at mase dem, hvilket bevarer deres struktur og smag. Knivens fremragende korrosionsbestandighed forlænger dens levetid betydeligt, selv ved intensiv brug i travle køkkener. Konstruktionen uden samlinger mellem klinge og skæfte forhindrer ophobning af bakterier og sikrer høj hygiejne. Ergonomisk design for præcision og komfort Det ergonomiske kunststofskæfte med tre nitter giver et sikkert og komfortabelt greb, selv under længere tids brug. Med sine 223 gram er kniven let nok til at reducere håndtræthed, men samtidig tung nok til at give den nødvendige stabilitet ved præcisionsskæring. Den søm løse forbindelse mellem klinge og håndtag eliminerer risikoen for bakterieophobning og gør rengøringen enkel og effektiv. Superior-seriens klassiske design kombinerer traditionelt håndværk med moderne funktionalitet. Tekniske specifikationer Kokkekniven måler 343 mm i total længde, hvoraf klingen udgør 210 mm. Med en bredde på 20 mm og en højde på 53 mm har den dimensioner, der passer perfekt til de fleste hænder. Kniven bør vaskes i hånden med lunkent vand og en blød klud for at bevare dens egenskaber - den tåler ikke opvaskemaskine. Ved regelmæssig vedligeholdelse vil denne kniv forblive en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år. F. Dick Superior kokkekniven giver dig: Fremragende skæreegenskaber med minimal vedligeholdelse Ergonomisk design der reducerer håndtræthed ved intensiv brug Hygiejnisk konstruktion uden samlinger hvor bakterier kan samle sig Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick kokkekniv bedst? Vask kniven i hånden med lunkent vand og mild sæbe, tør den grundigt efter brug, og opbevar den beskyttet. Undgå opvaskemaskine da det kan skade både klinge og håndtag. Hvor ofte skal kniven slibes? Det afhænger af brugsintensiteten, men professionel slibning anbefales 1-2 gange årligt ved normal brug. Daglig brug af strygestål forlænger tiden mellem slibninger. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.