Kokkekniv, 21 cm, Arcos Nórdika

Kokkekniv Nórdika 21 cm - præcision der holder længere Arcos Nórdika kokkekniv med 21 cm klinge forener spansk knivtradition med moderne teknologi. Kniven er fremstillet med NITRUM® rustfrit stål, der giver overlegen skarphed og holdbarhed, mens det FSC®-certificerede Ovengkol-træskæfte sikrer et behageligt og sikkert greb. Knivens samlede længde er 335 mm med en vægt på 246 gram. Ideel til professionelle kokke og madentusiaster der værdsætter præcision ved udskæring af kød, fisk, grøntsager og krydderurter. Avanceret stålteknologi for længerevarende skarphed Denne kokkekniv er smedet i Arcos' specialudviklede NITRUM® rustfri stållegering med nitrogenforstærkning. Det giver kniven en exceptionel hårdhed og modstandsdygtighed mod slitage. Den unikke "Silk Edge"-slibning sikrer en usædvanligt glat og præcis skæreevne, så du kan arbejde hurtigere og med større nøjagtighed. Den 210 mm lange klinge giver optimal balance mellem styrke og fleksibilitet til daglige køkkenopgaver. Naturligt træskæfte med ergonomiske fordele Skæftet er fremstillet af FSC®-certificeret Ovengkol-træ, der giver et varmt og behageligt greb i hånden. Den ergonomiske form reducerer træthed ved længere tids brug, mens tre messingnitter sikrer en solid forbindelse mellem klinge og skæfte. Træets naturlige struktur giver ikke kun æstetisk skønhed men også et sikkert greb - selv med fugtige hænder. Med denne kombination af materialer får du en kniv, der føles som en naturlig forlængelse af din hånd. Vedligeholdelse for optimal levetid For at bevare knivens kvaliteter bør den skylles efter brug og tørres straks. Den tåler ikke opvaskemaskine og skal vaskes op i hånden. Undgå at lade kniven ligge i blød, da dette kan påvirke både stål og træskæfte. Når kniven med tiden mister sin skarphed, kan den professionelt slibes for at genvinde sin oprindelige skæreevne. Med Arcos Nórdika kokkekniv får du: Exceptionel skarphed og holdbarhed med NITRUM® stål Ergonomisk træskæfte i FSC®-certificeret Ovengkol-træ Perfekt balance med en samlet vægt på 246 gram Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. FAQ Hvordan vedligeholder jeg min Nórdika kokkekniv bedst? Vask kniven i hånden med mildt sæbevand, tør den straks efter, og opbevar den beskyttet. Undgå opvaskemaskine og længere tids kontakt med vand. Kan jeg selv slibe min Nórdika kokkekniv? Ja, men for bedste resultat anbefales professionel slibning. Mellem slibninger kan du vedligeholde æggen med et strygestål. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.