Lion Sabatier - Ideal Brødkniv 20 cm Stål/Sort

Brødkniv med bølgeblad der skærer perfekt hver gang Lion Sabatier Ideal brødkniv med 20 cm langt bølgeblad giver dig præcise snit gennem både hårde skorper og bløde indmad. Den helsmedede konstruktion sikrer optimal balance og kontrol, mens det højtydende X50CrMov15 kromstål holder sig skarpt længe. Kniven har et ergonomisk POM-skæfte med tre messingnitter for ekstra holdbarhed. Ideel til daglig brug i både private hjem og professionelle køkkener, hvor præcision og holdbarhed er afgørende. Fremragende skæreegenskaber og holdbarhed Det 20 cm lange bølgeblad skærer effektivt gennem alle typer brød uden at mase eller rive. Takket være den særlige bølgeform kan du skære tynde, ensartede skiver af selv friskbagt brød med sprød skorpe. Knivens design minimerer modstanden, så du undgår at presse for hårdt og dermed ødelægge brødets struktur. Bladets hårdhed på 57-59 HRC sikrer langvarig skarphed og god modstandskraft mod slitage. Professionel kvalitet til hverdagsbrug Med en vægt på 220 gram giver kniven en god fornemmelse i hånden uden at være tung at arbejde med. Den helsmedede konstruktion fra spids til ende giver ikke kun styrke, men også perfekt balance, hvilket reducerer håndledbelastning ved længere tids brug. POM-skæftet er designet til at give et sikkert greb, selv med våde hænder, og de tre messingnitter gennem skæftet forstærker konstruktionen betydeligt. Korrekt vedligeholdelse forlænger levetiden For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales håndvask frem for opvaskemaskine. Rengør kniven med en blød klud og varmt vand umiddelbart efter brug. Opbevar den beskyttet mod stød og skader fra andre køkkenredskaber. Ved behov kan kniven få fornyet skarphed gennem professionel slibning hos H.W.Larsen, der har over 85 års erfaring med knivslibning. Med Lion Sabatier Ideal brødkniv får du: Helsmedet konstruktion i X50CrMov15 kromstål for optimal balance og holdbarhed Ergonomisk POM-skæfte med tre messingnitter for sikkert greb og lang levetid 20 cm bølgeblad der skærer præcist gennem alle typer brød uden at mase Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Hvor ofte skal jeg slibe min brødkniv? Det afhænger af brugsfrekvensen, men typisk vil en brødkniv med bølgeblad kunne holde sig skarp i flere år ved normal husholdningsbrug og korrekt vedligeholdelse. Kan jeg bruge kniven til andet end brød? Ja, brødkniven er også velegnet til at skære kager med sart struktur, bløde frugter med tyk skræl som ananas, og endda nogle typer ost. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.