de Buyer Prima Matera - Kogegryde med dække - 28 cm

Sauterpande i kobber - perfekt varmefordeling på alle blus Prima Matera sauterpanden fra de Buyer kombinerer 90% kobber med rustfrit stål på indersiden for at give dig det bedste fra begge verdener. Med en diameter på 28 cm og en kapacitet på 4,9 liter er denne sauterpande med låg ideel til både hverdagsmad og gæstemiddage. Takket være den innovative jernmagnetiske bund kan den bruges på alle varmekilder - også induktion. Brug den til at brune kød, reducere saucer eller tilberede grydestege. Med låg på holder den på fugten under simreretter, og uden låg giver den hurtig fordampning ved reduktion af saucer. Professionel varmeledning og præcis temperaturkontrol Den 2 mm tykke kobberkonstruktion sikrer en enestående varmefordeling, som gør det muligt at styre temperaturen med stor præcision. Når du justerer varmen, reagerer panden øjeblikkeligt, hvilket gør den særligt velegnet til delikate saucer og tilberedninger, hvor timing er afgørende. Den rustfri stålbelægning på indersiden gør panden slidstærk, nem at rengøre og forhindrer kobber i at reagere med maden. Gennemtænkt design til praktisk brug De to støbte sidehåndtag i rustfrit stål giver et sikkert greb, selv med grillhandsker. Pandens lave, lige form gør det nemt at vende ingredienser uden at spilde. Den er ovnfast op til 260°C, så du kan starte retten på komfuret og færdiggøre den i ovnen uden at skifte gryde. Med en bunddiameter på 240 mm udnytter den varmekilden optimalt, og den fylder mindre på komfuret end traditionelle sauterpander med langt håndtag. Fransk håndværk siden 1830 Fremstillet i Le Val d'Ajol i Frankrig repræsenterer denne sauterpande stolte håndværkstraditioner fra de Buyer, der har specialiseret sig i kvalitetskøkkengrej i næsten 200 år. Den blankpolerede kobberoverflade giver ikke kun fremragende madlavningsegenskaber, men også et smukt udtryk, der imponerer både i køkkenet og ved servering. Denne sauterpande udmærker sig ved: Uovertruffen varmeledningsevne takket være 90% kobber Kan bruges på alle varmekilder inklusive induktion Ovnfast til 260°C med ergonomiske sidehåndtag Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Hvordan vedligeholder jeg min kobberpande? Vask panden i hånden med mildt opvaskemiddel og vand. For at bevare den flotte kobberglans anbefales regelmæssig pudsning med kobberpudsemiddel. Kan jeg bruge metalgrej i panden? Ja, den rustfri stålbelægning på indersiden gør panden modstandsdygtig over for ridser, så du kan bruge metalgrej, men træ- eller silikoneredskaber forlænger pandens levetid. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.