de buyer Bageform Silicone 1/1 GN 18 halvkugler

De Buyer Moul'flex Pro bageform - perfekt formede halvkugler De Buyer Moul'flex Pro bageformen til 18 halvkugler i GN1/1-format kombinerer professionel kvalitet med gennemtænkt design. Fremstillet i platin-silikone med R'System® perforeringer sikrer formen optimal varme- og kuldefordeling, så du opnår ensartede resultater hver gang. Bageformen tåler temperaturer fra -40°C til +300°C, hvilket gør den yderst alsidig. Ideel til fremstilling af moussekager, isdesserter, chokoladeskaller og andre kreative halvkugle-formede kreationer i både professionelle og hjemmekøkkener. Professionelle resultater med R'System® Formens perforerede bund med det patenterede R'System® er nøglen til formens høje ydeevne. Systemet sikrer optimal luftcirkulation og jævn varmefordeling under bagning eller frysning. Dette betyder at alle 18 halvkugler får identisk konsistens, farve og smag. Den sorte farve absorberer varmen effektivt, hvilket giver hurtigere og mere ensartet bagning. Med en diameter på 70 mm per halvkugle får du perfekt portionsstørrelse til elegante dessertanretninger. Praktisk og holdbar konstruktion Den høje kvalitets platin-silikone er både fleksibel og robust, og giver en naturlig non-stick effekt. Dette gør det nemt at løsne selv de mest delikate kreationer uden at de går i stykker. Formen passer perfekt til standardiserede GN 1/1 bageplader og fungerer bedst sammen med en rist eller perforeret bageplade for optimal luftcirkulation. Selvom formen er opvaskemaskinesikker, anbefales håndvask for at forlænge levetiden. Med en vægt på kun 400 gram er formen let at håndtere, samtidig med at den er holdbar nok til professionel brug. Tekniske specifikationer Bageformen måler standard GN1/1 format med plads til 18 halvkugler med en diameter på 70 mm hver. Den er fremstillet af fødevaregodkendt platin-silikone uden peroxider og kan bruges i ovn, mikroovn, vandbad og fryser. Den ekstreme temperaturbestandighed fra -40°C til +300°C giver dig frihed til at eksperimentere med både varme og kolde tilberedningsmetoder uden at bekymre dig om formens holdbarhed. De vigtigste fordele ved De Buyer Moul'flex Pro bageformen: R'System® perforeringer sikrer optimal varme- og kuldefordeling for ensartede resultater Platin-silikone med naturlig non-stick effekt gør det nemt at løsne dine kreationer Ekstrem temperaturbestandighed fra -40°C til +300°C giver maksimal alsidighed Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Skal formen smøres inden brug? Nej, silikoneformen har en naturlig non-stick effekt, så det er normalt ikke nødvendigt at smøre den før brug. Kan formen bruges direkte fra fryseren til ovnen? Ja, takket være den ekstreme temperaturbestandighed kan formen tåle hurtige temperaturskift fra -40°C til +300°C. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.