Brød & Taylor Hævekurv (Boule) Sæt med 2

Disse hævekurve former og understøtter dej til konsistente artisanbrød med en tekstureret overflade, der hjælper med løft og udvikling af skorpe. De kan stables for kompakt opbevaring og er lavet af holdbare, bæredygtige materialer. Brød & Taylor Banneton (Boule) Sæt af 2 Sand tilbyder en praktisk og raffineret løsning til formning af surdejs- og håndværksbrød. Disse hævekurve er designet til at støtte dejen struktur, hvilket sikrer ensartet formning og en konstant skorpe tekstur. De fungerer godt med linneliner, som fås separat, for at forenkle hæveprocessen. Lavet af genanvendt sukkerrør pulp og bambus, tilbyder disse lette bannetons holdbarhed, samtidig med at de kan stables kompakt for nem opbevaring. De kan rumme dejvægte mellem 850 g og 1 kg for boule brød, med sættet der også inkluderer en batard banneton, der passer til 700 g til 850 g. Rengøring og vedligeholdelse er ligetil, hvilket understøtter pålidelig brug over gentagne bage-sessioner. - Materiale: Genanvendt sukkerrørspulp og bæredygtig bambus - Mål (Boule): 21,6 x 7,6 cm høj - Dejkapacitet (Boule Banneton): Passer til brød på 850 g - 1 kg - Smukke resultater, hver gang: Formet med riller, der støtter dejens struktur for ensartet flotte brød - Nem frigivelse: Overflade, der absorberer og gør det let at løfte brødet og giver en gylden skorpe - Pladsbesparende design: Kurvene kan stables og fylder minimalt på bord og hylde - Let og bæredygtig: Fremstillet af genanvendt sukkerrørspulp og fornyelig bambus - Pålidelig styrke: Holder til brød efter brød - Nem vedligeholdelse: Let at rengøre og holde i mange års brødbagning