Om produktet
Christian Ramsgaard og Erik SchwærterMad og drikke etc.
I den tredje kogebog i serien ’DET HELT VILDT’ går vi i kødet på vildsvinet. Alle opskrifter i denne kogebog handler kun om vildsvin og om de mange tilberedningsmuligheder, når vildsvinet kommer i køkkenet. Her er grundige beskrivelser af håndteringen af vildsvinet - fra nedlæggelsen af dyret, hvor vildsvinet skal brækkes og parteres, og til de mange forskellige muligheder for tilberedning af kødet lige fra hverdagsretter til vildtmiddage. Udkommer også på svensk primo 2023
Læs mere hos Saxo DK- Varenr.:
- 9788799395521
Oplysningerne kommer fra Saxo DKs aktuelle produktdata.