Anti-inflammatorisk kost

Med bogen "Antiinflammatorisk kost" sætter forfatterne Martin Kreutzer og Anne Larsen fokus på, hvad inflammation gør ved os og vores krop, og hvordan vi med reguleringer i vores kost kan have indflydelse på den og i sidste ende slukke den. Bogen er inddelt i en teori- og kostdel, så læseren kan blive klog på forskellige områder inden for inflammation, men også på den kost og ernæring, som i sidste ende kan afhjælpe inflammationstilstanden. "Antiinflammatorisk kost" indeholder 25 lækre og indbydende opskrifter og konkrete reskaber til nemt at skabe sunde forandringer i hverdagen. Bogen indeholder smukke og appetitlige fotos af alle opskrifterne.

LÆR OM ALLE DE VITAMINER OG MINERALER, SOM KROPPEN SKAL BRUGE FOR AT FUNGERE OPTIMALT - Få styr på den anbefalede daglige dosis og gode råd til at optimere optagelsen af vitaminer - Gode idéer til naturlige kilder til de forskellige vitaminer og mineraler med spændende og lækre opskrifter, der booster dit daglige indtag - Få styr på de enkelte næringsstoffers roller, og hvilke sygdomme og lidelser, der kan føre til underskud eller problemer med at indtage de passende mængder - Gode råd til veganere, slankekure, gravide og forskellige perioder i livet - Find ud af, hvordan vitaminer og mineraler arbejder sammen, og hvordan de kan afhjælpe almindeligt forekommende problemer med helbredet - Få styr på, hvilke vitaminer man har brug for på forskellige årstider