Vista Alegre, Colheita 2015, 150 cl.

Vista Alegre Colheita 2015 Magnum – 150 cl Når man taler om portvin med klasse og dybde, er Colheita stilen, der renser al tvivl – det er en årgangsportvin lavet på druer fra et enkelt høstår, som efterfølgende har ligget i lang fadlagring, før den blev tappet. Colheita-portvine symboliserer både tidens tålmodighed og Douro-regionens rige traditioner. Vista Alegre Colheita 2015 Magnum er skabt af druer fra 2015, vinificeret og lagret på egetræsfade i mindst syv år – ofte betydeligt længere – før aftapning. Magnumformatet (150 cl) giver ikke blot mere vin til bordet, men understøtter også en roligere udvikling i flasken, hvilket ofte giver ekstra finesse i aromaer og struktur. Denne portvin er et udtryk for Douro-dalens terroir og traditionstilgang — håndhøstede druer, gammel metode med traditionel “lagar”-pressning og langsom modning, der udvikler nuancer ingen ung port kan matche. Smagsprofil & karakteristika: Duft: Rige aromaer af tørrede frugter, rosiner og figener med toner af nødder og vanilje Noter: Karamel, honning, chokolade og let krydderi fra fadlagringen Smag: Fyldig og koncentreret med intens frugt, bløde tanniner og struktureret elegance Eftersmag: Lang, varm, blød og vedholdende med nuance af ristede nødder Hvorfor vælge denne? Colheita-stil: Årgangsportvin med dybde, kompleksitet og historie Magnumformat: Større flaske giver bedre modenhedsudvikling og er ideel til deling Gastronomisk port: Elegant ledsager til søde desserter og modne oste Tradition og terroir: Klassisk Douro-port, fremstillet med respekt for håndværket Serverings- og nydelsestips: Portvin serveres bedst let afkølet ved 10–12 °C i portvinsglas, så både aromaer og struktur får plads til at åbne sig. Denne Colheita er et oplagt valg som dessertvin eller digestif – fx til: Madmatch-guide:• Chokoladedesserter – mørk chokolade, brownie eller trøffelkager• Tørrede frugter & nødder – rosiner, valnødder, mandler• Oste – modne faste oste og kraftige blåskimmeloste• Kaffe & cigar – traditionel portugisisk afslutning på måltidet Colheita 2015 er klar til at drikkes nu – og i dette Magnumformat er den perfekt til at dele med gæster eller gemme til særlige lejligheder.

Varenr.:

3000687-1

Levering:

2

Oplysningerne kommer fra Havnens-vin (DK)s aktuelle produktdata.