Vina Magna – Dominio Basconcillos Reserva Magnum 2019
Om produktet
Viña Magna Reserva er en udsøgt rødvin, der består af 85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon og 5% Malbec. Druerne afstilkes og gennemgår en kold maceration i 5-6 dage i ståltanke. Den spontane gæring finder sted ved 28-30°C, mens den malolaktiske gæring sker ved 20°C. Efterfølgende lagres vinen i 25 måneder på nye franske egetræsfade. Vinen præsenterer en dyb granatrød nuance og byder på aromaer af solbær, sorte kirsebær, krydderier og mineralske noter. Smagen er fyldig og velafbalanceret med nuancer af mørke bær, chokolade, sød tobak og ristede undertoner. Bløde tanniner og en god syre sikrer en langvarig eftersmag. Den bør serveres ved 16-17°C og passer perfekt til retter med vildt, oksekød og grillstegt lam. Internationale anerkendelser: 95 point fra Tim Atkin 95 point fra Penin Guide 96 point fra Gourmet Wine
Læs mere hos DH Wines DK- Varenr.:
- shopify_DK_8778541072730_47714927739226
Oplysningerne kommer fra DH Wines DKs aktuelle produktdata.