Gå til hovedindhold

Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser - Michael René - Paperback Bog - SAMFUNDSLITTERATUR, FORLAGET - 2014 - Dansk - Booktok.dk

Se pris hos Booktok

Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser - Michael René - Paperback Bog - SAMFUNDSLITTERATUR, FORLAGET - 2014 - Dansk - Booktok.dk billede

Sensorik defineres som læren om metoder til objektiv og subjektiv bedømmelse af fødevarer og er en tværfaglig kemisk, fysisk og biologisk videnskab. Sensorik omfatter menneskets evne til at beskrive og bedømme stimuli ved hjælp af smags-, lugt-, syns-, fø

Lignende produkter

Fundet ud fra hele produktnavnet og den nærmeste produktkategori.

Mere fra Booktok

Andre aktuelle produkter fra Booktok.