Tom Yum Pasta Lobo 30 g. - Suppe og baser

Produktbeskrivelse

"Tom Yum på 10 minutter – sprød lime, chili og urter i perfekt balance."   Hvad gør Lobo Tom Yum Paste så populær? Lobo Tom Yum Pasta samler de klassiske smage: chili, citrongræs, galanga, kaffir‑lime og skalotteløg. Pastaen giver den velkendte kombination af syre, varme og urtearoma, som kendetegner Tom Yum. En pose på 30 g passer typisk til 2–3 portioner og er nem at tage med i skuffen til hurtige hverdagsmåltider.Brug den til klar Tom Yum (nam sai) eller lav den cremet (nam khon) med en smule kokosmælk mælk. Den fungerer også som base i wok, marinader eller nudelsupper. Sådan tilbereder du Lobo Tom Yum Paste korrekt Klar Tom Yum (2–3 portioner) Kog 600 ml vand eller lys bouillon. Rør hele posen (30 g) ud. Tilsæt svampe, tomat og protein (rejer/kylling/tofu). Simr i 3–5 min. Smag til med fiskesauce og limesaft. Top med koriander og evt. friske limeblade. Cremet Tom Yum– Følg ovenstående, men tilsæt 50–80 ml kokosmælk i slutningen for en rundere suppe. Tip: Vil du have nudelversion? Tilføj udon, glasnudler eller ramen ved servering.   Se & hør, hvad andre siger Frisk syre, urtevarme og klar boullion på få minutter Ægte tom yum - uden take-away Med Lobo får du den klassiske tom yum‑profil hver gang. Du styrer styrken, vælger klar eller cremet, og går fra gryde til skål på under 10 minutter. Hurtig aftensmad, stor smag Kundeanbefaling: Bangkok i en skål "Jeg bruger en pose til to store skåle. Tilsætter rejer og svampe – smager præcis, som jeg kender det fra Thailand." – Nina   Hvordan smager Lobo tom yum paste? En intens og klassisk thailandsk smagspasta med stærke citrusnoter, varme fra chili og aromatisk dybde fra galangarod og kaffir limeblade. Giver en autentisk Tom Yum-oplevelse med minimal indsats. Mild styrke Stærk Mild og blød Meget syrlig Neutral Umami Enkel smag Dyb aroma Sød Meget sød Nem tilberedning Kompliceret tilberedning   Perfekt til Tom Yum suppe med rejer Den klassiske thailandske ret – intens, syrlig og spicy. Tom Yum nudelsuppe Tilsæt risnudler, grønt og æg for et mættende måltid. Marinade til fisk og skaldyr Giver frisk syre og krydderi – perfekt til grill eller wok. Asiatisk “hot & sour” sauce Brug som base til saucer med et citrus-kick. Supper Løfter smagen i suppebaserede retter med umami og varme. Dip med lime og kokosmælk Rør op med kokosmælk og limesaft – en overraskende god dip!   Oftest stillede spørgsmål Hvor mange portioner rækker 30 g til? 30 g rækker typisk til 2–3 portioner. Brug ca. 600 ml vand/bouillon til én pose. For mildere smag kan du øge væskemængden en smule. Er pastaen stærk? Den er mild til medium-stærk. Du kan justere styrken ved at bruge mindre paste eller tilsætte mere væske. Ønsker du mere varme, så tilføj frisk chili eller chilipulver. Kan jeg lave cremet Tom Yum med denne paste? Ja, tilsæt lidt kokosmælk eller evaporeret mælk til sidst. Det giver en rundere suppe (nam khon) uden at skjule citrongræs og lime. Start med 50–80 ml og smag til. Indeholder pastaen skaldyr, og er den vegetarisk? De fleste Tom Yum-pastaer indeholder rejer/skalddyrsbaserede smagselementer. Tjek ingredienslisten på pakken. Skal retten være vegetarisk, brug grøntsagsbouillon og en vegetarisk pastevariant. Hvad kan jeg ellers bruge pastaen til? Den fungerer som smagsbase i wok, marinader og nudelsupper. Prøv at røre 1 spsk. i en wok med rejer og grønt, eller lav en hurtig “Tom Yum-ramen” med nudler og svampe.

Produktspecifikationer