Shinjyo miso sojabønne paste (bæger) mørk 300 g. - Paste og pasta

Produktbeskrivelse

En rig, smagfuld japansk krydderpasta, der hovedsageligt består af gærede sojabønner, salt og korn. Normalt er korntilsætningsstoffet ris eller byg. Til produktion fermenteres blandingen. Til gæring bruges en form, der kaldes "koji". Pastaen er en af ​​hovedingredienserne i det japanske køkken. Miso typer Det differentieres blandt andet mellem følgende typer: Aka eller rød miso er den mest almindelige sort. For øvrigt betyder Aka "mørk". Det er meget mere saltet end Shiro miso og er en af ​​de sorter, der gennemgår en længere modningsproces. Det er meget velegnet til tilberedning af supper og/eller som erstatning for fløde eller mælk. Miso suppe: forberedelse anbefaling Bring 200 ml vand i kog. Tilsæt 1 dynge spiseskefuld (ca. 18 gram) Miso- pasta og rør, indtil den er opløst. Tilsæt som ønsket ca. 1 gram japansk krydderpulver og grøntsager og / eller kød. Kog op igen og kog i 5 til 10 minutter. For så vidt angår den klassiske anbefaling.    ...

Produktspecifikationer