Scanpan 26 cm Modern stegepande - TechnIQ

Scanpan Modern Stegepande 26cm fra TechnIQ-serien er meget mere end en almindelig stegepande. Den er skabt i samarbejde med professionelle kokke og udviklet til ambitiøse hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker det bedste udstyr i køkkenet. De lave, skrå sider giver ekstra plads til at vende maden – en klar fordel ved tilberedning af fisk og andre sarte råvarer. Samtidig hjælper de vinklede sider med, at maden nemt glider af panden, og fremmer en ensartet og lækker afbruning, fordi damp hurtigt ledes væk, så panden forbliver tør under stegning.Panden er fremstillet af squeeze-cast genanvendt aluminium, som sikrer en effektiv og jævn varmefordeling samt høj holdbarhed. Overfladen er udstyret med den innovative Stratanium+ non-stick belægning, udviklet og testet i samarbejde med kokke. Denne belægning forener enestående non-stick egenskaber med styrke og lang levetid og gør det muligt at stege med minimal brug af olie – helt uden at gå på kompromis med stegeresultatet. Derudover er Stratanium+ belægningen designet til at kunne modstå metalredskaber og intens daglig brug.Det ekstra lange og velafbalancerede håndtag i 18/10 rustfrit stål gør det let at arbejde med panden, også når der skal rulles omelet eller vendes æg, og sikrer optimal komfort samt varmebestandighed.TechnIQ 26 cm stegepanden er kompatibel med alle typer kogeplader, inklusive induktion, og kan desuden anvendes i ovn ved temperaturer helt op til 250°C. Det gør panden ideel til både stegning på komfuret og efterfølgende tilberedning eller gratinering i ovnen.Velegnet til alle komfurtyper – inkl. induktion – og ovnfast op til 250°CTechnIQ-serien er udviklet med udgangspunkt i dybdegående analyse af professionelle tilberedningsmetoder og kombinerer innovative vinkler og størrelser for at optimere dit arbejde i køkkenet. Hver pande og gryde i serien er omhyggeligt konstrueret for maksimal brugsglæde og professionelle resultater hver gang..