Praxis Forlag A/S Mælkekemi (2, 2001) | E. Waagner Nielsen,E Waagner Nielsen
Praxis Forlag A/S•Studiebøger og undervisningsbøger
551 kr
På lagerLeveringstid: 4 - 5 hverdage
Produktbeskrivelse
Mælkekemi er skrevet med henblik på uddannelse af mejeriteknikere og procesteknologer, men kan også anvendes som orienterings- og opslagsværk af andre, der beskæftiger sig med mælk og mejeriprodukter.Bogen giver et omfattende indblik i mælkens fysik og k...
Se fuld beskrivelse hos forhandler →Produktspecifikationer
Mærke: Praxis Forlag A/S
Varenr.: 965270
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Plusbog eller søg efter alternativer
