DH Wines Mauro Sebaste Barolo - Limited Edition 40 års Jubilæumsvin 2019

Produktbeskrivelse

Eksklusiv & samlerobjekt – Fyldig & elegant Barolo Mauro Sebaste Barolo - Limited Edition 40 års Jubilæumsvin 2019 er en særlig festvin, der markerer Mauro Sebastes 40-års jubilæum som vinproducent. Den er skabt som en hyldest til husets historie og er en klassisk Barolo, lavet på 100% Nebbiolo-druer, der afspejler årgang 2019's potentiale for elegance og lang levetid. Vinen er kendt for sin struktur, dybde og typiske Barolo-karakter, som vil udvikle sig smukt over tid. Farve: Intens granatrød. Duft: Kompleks og forfinet bouquet med fremtrædende noter af rosenblade, kirsebær, tjære og et strejf af tørrede urter og læder. Smag: Fyldig og struktureret, med en god balance mellem frugten og de faste, men elegante tanniner. Smagsnoterne inkluderer mørke bær, lakrids og et let krydret element. Finish: Eftersmagen er lang, vedvarende og elegant, med den karakteristiske tørhed og mineralitet, der er typisk for Barolo. Lagring: Vinen er typisk lagret i længere tid på store traditionelle egetræsfade (botti) for at give den struktur og kompleksitet. Alkoholprocent: Vinen har en alkoholprocent på 14% ABV  Dette er en vin, der kan nydes nu (helst efter dekantering i et par timer), men den har også et stort potentiale for at udvikle sig i kælderen i mange år fremover. Den passer fremragende til retter med oksekød, vildt eller trøfler.

Produktspecifikationer