Levnedsmiddelhygiejne - Preben Vestergaard Hansen - Hæftet Bog - Munksgaard - 2004 - Dansk - Booktok.dk
Munksgaard•Bog
339 kr
På lagerLeveringstid: 1-3 dage
Produktbeskrivelse
Levnedsmiddelhygiejne henvender sig til alle, der beskæftiger sig med fødevarer. Levnedsmiddelhygiejne giver en grundlæggende viden om forhold, der er afgørende for mikroorganismers skade- eller nyttevirkning. Bogen redegør for levnedsmiddelbårne sygdomme...
Se fuld beskrivelse hos forhandler →Produktspecifikationer
Mærke: Munksgaard
Varenr.: 45715
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Booktok eller søg efter alternativer
