Munksgaard Levnedsmiddelhygiejne (2, 2004) | Preben Vestergård Hansen,Elin Kirkegaard,Preben Vestergaard Hansen
Munksgaard•Social- og sundhedsuddannelser
395 kr
På lagerLeveringstid: 4 - 5 hverdage
Produktbeskrivelse
Levnedsmiddelhygiejne henvender sig til alle, der beskæftiger sig med fødevarer. Levnedsmiddelhygiejne giver en grundlæggende viden om forhold, der er afgørende for mikroorganismers skade- eller nyttevirkning. Bogen redegør for levnedsmiddelbårne sy
Produktspecifikationer
Mærke: Munksgaard
Varenr.: 41146
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Plusbog eller søg efter alternativer
