Rey Fernando Fino Sherry Dry Classic 75cl

Rey Fernando de Castilla Fino Sherry Dry Classic er en klassisk, meget tør fino fra Jerez i Spanien, produceret af det anerkendte hus Bodegas Rey Fernando de Castilla. Det er en traditionel sherry lavet på 100% Palomino Fino, der lagres under flor i solera-systemet, hvilket giver den sit karakteristiske friske, salte og let nøddeagtige udtryk. I glasset er den lys og strågul med aromaer af grønne oliven, mandler, citronskal, frisk brøddej og et let mineralsk, saltet præg. Smagen er knastør, elegant og præcis med en livlig syre og en ren, let bitter afslutning, der gør den ekstremt madvenlig. Stilen er klassisk fino: biologisk lagring under flor, som beskytter vinen mod ilt og giver de karakteristiske gær-, mandel- og havsalt-noter, der gør fino til en af de mest unikke vinoplevelser fra Spanien. Denne Classic Dry-udgave er en af husets mere tilgængelige og rene finoer, perfekt som aperitif eller til tapas, skaldyr, oliven og let saltede retter.