Shojin slibesten 500/1000 500/1000 / Uden

Shojin slibesten 500/1000 er en dobbeltsidet sten til dig, der arbejder seriøst med knive – uanset om du er entusiast eller professionel. Den grove side med 500 grit bruges til formning og genopretning af æggen, mens 1000 grit-siden er ideel til vedligeholdelse og finere justeringer. Perfekt til både japanske og vestlige knive. Slibestenen er fremstillet af hvid & blå corundum og produceret efter den japanske N95-standard med D50-partikelkontrol. I forhold til konventionelle D3-normer giver D50 en mere ensartet og fin partikelstørrelse, hvilket resulterer i en jævnere slibeflade, præcis kontakt og et bedre slutresultat – især på kvalitetsstål. Det gør Shojin til et præcisionsværktøj med høj ydeevne og lang levetid. Slibestenen skal lægges i blød før brug og leveres med en aftagelig skridsikker gummibase. En separat bambusholder kan tilkøbes for et mere løftet og æstetisk setup. Designet er enkelt og funktionelt – tro mod Shojin-seriens japanske designfilosofi og fokus på kvalitet. Dobbelt-sidet: 500 grit til slibning, 1000 grit til vedligeholdelse Fremstillet af hvid corundum – baseret på japansk N95-standard med D50-partikelkontrol Ensartet slibeflade – giver præcision og skånsom behandling af knivæggen Størrelse: 180 × 60 × 28 mm – egnet til alle typer knive Skal lægges i blød før brug – leveres med skridsikker gummibase