Saxzi One London Dry Gin 70cl

Saxzi One London Dry Gin Præsenteres i en elegant gaveæske Dette er en utrolig elegant, forfriskende og førsteklasses græsk gin med en alkoholprocent på 41,0 %. Ginnen er skabt i hjertet af Grækenland på et traditionsrigt destilleri gennem tre generationer, hvor man forener den stolte, britiske London Dry-tradition med et unikt og krystalklart middelhavspræg. Inspireret af den græske sol, Ægæerhavets skønhed og de enkle glæder ved en afslappende dag på stranden, er denne gin håndlavet i små partier (small batches) med udelukkende naturlige ingredienser. Type og fremstilling: Klassisk London Dry Gin. Destilleres med minutiøs omhu ud fra i alt 14 nøje udvalgte botanicals, der dyrkes i Grækenlands solrige og næringsrige jordbunde. Særlige ingredienser: Foruden de uundværlige enebær og krydrede urter, er vinen – eller rettere ginnen – beriget med frisk citrusfrugt, hvide druer samt et strejf af ægte ægæisk havssalt (Aegean sea salt), som giver den sin helt særlige signatur. Udseende: Fuldstændig klar, ren og krystallinsk i glasset. Præsenteres i en utrolig smuk, iøjnefaldende designflaske, der fusionerer traditionel elegance med moderne, livlig energi. Duftprofil: Næsen er herligt åben, sprød og aromatisk. Den åbner med en prominent og distinkt enebærkarakter, som smukt pakkes ind i den livlige duft af frisk citrusskal. Bag citrusfrugterne fornemmes delikate og subtile overtoner af hvide druer samt et fint, krydret strejf. Smagsoplevelse: På paletten leverer ginnen en fantastisk harmonisk, klar og let smagsprofil med en tre-lags sensorisk oplevelse. Enebærrets tørre fyrrenålspræg balanceres til perfektion af en subtil, frugtig sødme fra citrusnoterne. Mundfølelsen er usædvanligt glat, sofistikeret og ren, hvor det lille strejf af havssalt bidrager med en sublim dybde og friskhed. Eftersmag: Finishen er mellemlang, udtalt tør, glat og yderst rensende med en forfriskende afrunding af citrus og milde krydderier. Ratings og anmeldelser: Ginnens raffinerede kombination af den stringente London Dry-stil og de græske middelhavsnoter har høstet store roser blandt både kendere og spiritusforretninger: Spiritusklubben / DH Wines: Topbedømt som en "førsteklasses premium gin", der roses for sin store alsidighed, enestående balance og evne til at fungere som den perfekte gaveidé. Gin-purister og anmeldere: Fremhæves for sin "ægte græske finesse" og den unikke integration af havssalt, som løfter spiritussen markant over de konventionelle standard-gins på markedet. Vivino / Spiritus-databaser: 4,2 ud af 5 stjerner (Baseret på producentens overordnede modtagelse og det stærke historiske gennemsnit for deres sensoriske middelhavs-aftapninger). Serveringsforslag: Saxzi One er en usædvanligt alsidig gin, der appellerer til både purister og moderne cocktail-elskere: Den klassiske Dry Martini: Det absolut ultimative match. Miks ginnen med en tør vermouth i forholdet 6:1. For at fuldføre den græske og maritime rejse til perfektion, anbefales det at garnere cocktailen med en saftig, saltet Kalamata-oliven frem for den traditionelle citronskal. Middelhavs-G&T: Fyld et stort glas med masser af store isterninger. Hæld 4-5 cl Saxzi One over, og top op med en kvalitets-tonikvand (f.eks. Fever-Tree Mediterranean Tonic). Pynt med en tynd skive grapefrugt eller citronskal samt en frisk kvist rosmarin eller timian for at fremhæve middelhavsnoterne.