Ottolenghi Orange Harissa

Ottolenghi Orange Harissa En citrusfrisk smagsbombe Giv dine hverdagsretter et magisk strejf af det mellemøstlige køkken med Ottolenghi Orange Harissa. Denne unikke chilicremepasta er skabt af den verdenskendte kok Yotam Ottolenghi i forbindelse med kogebogen SIMPLE TOO. Det er den perfekte genvej til at genskabe restaurantkvalitet hjemme i dit eget køkken. Hvor klassisk harissa ofte bærer præg af ren, intens varme, skiller denne variant sig ud ved at være bygget op omkring solmodne valencianske appelsiner. Resultatet er en aromatisk chilipasta, der balancerer en behagelig, varm krydring med en frisk frugtsødme, dybde fra misopasta samt de klassiske, varme undertoner af spidskommen og paprika. Det er det ultimative hemmelige våben til dit spisekammer! Sådan bruger du den i køkkenet Ottolenghi Orange Harissa er utrolig alsidig og kan bruges på utallige måder: Marinade: Gnid den ind i kylling, lam eller svinekød før stegning. Den friske appelsin karamelliserer smukt i ovnen. Smagsgiver til grønt: Rør den sammen med smørre bønner (butterbeans), kikærter eller bagte peberfrugter for en fyldig, intens smag. Topping: Hæld en skefuld over ovnbagt fisk eller vend den i en skål cremet græsk yoghurt for en hurtig og luksuriøs dip. Produktdetaljer Indhold: Fås typisk i glas á 165g / 170g. Egenskaber: Velegnet til veganere og vegetarer. Fri for kunstige farve- og smagsstoffer. Opbevaring: Efter åbning skal glasset opbevares på køl og forbruges inden for 2 uger.