Tojiro Pro Pyntekniv 13,5 cm 63 lag

Tojiro Pro Pyntekniv - præcisionsværktøj til finere køkkenarbejde Denne Tojiro Pro pyntekniv med 13,5 cm blad er fremstillet af 63 lag damasceret stål med en hårdhed på 61-63 HRC. Kniven er designet til præcisionsopgaver i køkkenet med et ergonomisk ECO-skæfte, der sikrer god balance og komfort under brug. Kniven kommer fra Tojiros Pro-serie, som er specialudviklet til H.W. Larsen. Ideel til udskæring af pynt, skrælning og deling af mindre råvarer, høvling af hård parmesan, fjernelse af frø fra chili og klargøring af rejer til servering. Ekstraordinær skarphed og holdbarhed Med sine 63 lag damasceret stål og en hårdhed på 61-63 HRC hører denne pyntekniv til blandt de hårdeste knive på markedet. Den exceptionelle hårdhed giver en skarphed, der holder længere og muliggør mere præcise snit. Kniven er fremstillet med omhyggeligt udvalgt stål, hvor holken passer perfekt, og nitter og skæfte er designet for optimal balance. Dette giver dig fuld kontrol over kniven, selv ved de mest detaljerede opgaver. Langtidsinvestering til det professionelle køkken Tojiro Pro-serien er udviklet til dig, der ønsker en kniv for livet. Kniven kan slibes næsten uendeligt mange gange, hvilket gør den til en værdifuld investering for enhver, der bruger meget tid i køkkenet. Den sorte ECO-skæfte giver ikke kun et elegant udseende, men bidrager også til knivens perfekte balance. Bemærk dog, at knive med denne hårdhed skal bruges med omhu - undgå hårde emner som ben og tab på gulvet for at beskytte æggen. Vedligeholdelse af din Tojiro Pro pyntekniv For at bevare knivens kvalitet og skarphed bør den altid vaskes i hånden og aldrig i opvaskemaskine. Tør kniven af med et viskestykke efter brug. Selv denne højkvalitetskniv vil med tiden have brug for slibning, hvilket kan udføres professionelt hos H.W. Larsen med over 85 års erfaring. Vigtigste egenskaber: - 63 lag damasceret stål med hårdhed på 61-63 HRC for overlegen skarphed - 13,5 cm blad, perfekt til detaljeret køkkenarbejde - Ergonomisk ECO-skæfte for optimal balance og kontrol Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. FAQ Kan kniven bruges til at skære gennem ben og frosne fødevarer? Nej, kniven bør ikke bruges til hårde emner som ben eller frosne fødevarer, da det kan beskadige æggen grundet stålets høje hårdhed. Hvordan vedligeholder jeg bedst min Tojiro Pro pyntekniv? Vask altid kniven i hånden, tør den grundigt af efter brug, og opbevar den sikkert. Undgå opvaskemaskine, da det ødelægger kniven. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.