Kokkekniv 21 cm Narihira Basis sort

Narihira Basis Kokkekniv 21 cm - Skarp kvalitet til fornuftig pris Denne Narihira Basis kokkekniv på 21 cm giver dig japansk skærekvalitet til en attraktiv pris. Kniven er fremstillet i hårdstål med en hårdhed på 59 HRC, hvilket sikrer god skarphed og holdbarhed. Med sit sorte ECO-skæfte og en vægt på 275 gram ligger kniven godt i hånden under alle køkkenopgaver. Ideel til daglig madlavning, hvor du har brug for en alsidig kniv til at hakke, snitte og udskære kød, grøntsager og fisk. Japansk kvalitet til hverdagsbrug Narihira-serien er Tojiros økonomiske serie, hvor knivene produceres i licens. Selvom stålet ikke er helt så hårdt som i Tojiros dyrere serier, får du stadig en kniv med fremragende skæreegenskaber. En af de store fordele ved denne kniv er, at den er lettere at vedligeholde med et almindeligt strygestål sammenlignet med hårdere japanske knive. Det gør den særligt velegnet til både hjemmekokken og professionelle, der ønsker god kvalitet uden at investere i de dyreste modeller. Praktisk balance mellem skarphed og vedligeholdelse Med sin 21 cm lange klinge i ét lag hårdstål giver kniven dig præcis den rette balance mellem skarphed og holdbarhed. Det sorte ECO-skæfte sikrer et godt greb, selv med våde hænder. Knivens vægt på 275 gram giver tilstrækkelig tyngde til effektivt skærearbejde, uden at den føles tung ved længere tids brug. Bladets hårdhed på 59 HRC betyder, at kniven holder sig skarp længe, men stadig er forholdsvis nem at vedligeholde. Tekniske specifikationer Kniven har en bladlængde på 210 mm og vejer 275 gram. Bladet er fremstillet af ét lag hårdstål med en hårdhed på 59 HRC, hvilket giver en god balance mellem skarphed og holdbarhed. Det sorte ECO-skæfte sikrer et sikkert og komfortabelt greb under brug. Husk at: Vask altid kniven i hånden - aldrig i opvaskemaskine Kniven kan nemt vedligeholdes med et almindeligt strygestål Du får japansk skærekvalitet til en meget fornuftig pris Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Hvor ofte skal jeg slibe min Narihira kokkekniv? Det afhænger af brugen, men regelmæssig vedligeholdelse med strygestål forlænger tiden mellem slibninger. Ved normal brug anbefales professionel slibning 1-2 gange årligt. Kan kniven bruges til både kød og grøntsager? Ja, denne kokkekniv er designet som et alsidigt redskab, der fungerer godt til både kød, fisk og grøntsager. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.