Kokkekniv, 23 cm, F. Dick Superior

Kokkekniv, 23 cm, F. Dick Superior

F. Dick Superior kokkekniv - præcis skæring hver gang F. Dick Superior kokkekniven med 23 cm klinge er fremstillet af X50CrMoV15 rustfrit pladestål, der sikrer langvarig skarphed og holdbarhed. Den polerede skærekant leverer præcise snit, mens det ergonomiske kunststofskæfte med tre nitter giver et stabilt og komfortabelt greb. Ideel til professionelle køkkener og madentusiaster, der værdsætter kvalitet og funktionalitet i deres daglige madlavning. Professionel skæreydelse i hverdagen Den 23 cm lange klinge giver dig den rette længde til at håndtere både store og små opgaver. X50CrMoV15 ståltypen med en hårdhed på 55 HRC er særligt udviklet til at holde skarphed længe, selv ved intensiv brug. Den polerede skærekant skærer rent gennem råvarer uden at mase dem, hvilket bevarer både smag og tekstur. Knivens letvægtsdesign på kun 238 gram reducerer træthed i håndleddet, selv ved længerevarende brug, hvilket gør den til et foretrukket værktøj for professionelle kokke. Gennemtænkt design for sikkerhed og hygiejne Det ergonomiske kunststofskæfte er designet til at give maksimal kontrol og sikkerhed under brug. Den sømmede konstruktion mellem klinge og håndtag eliminerer samlinger, hvor bakterier kan samle sig, hvilket er afgørende i et travlt køkken med høje hygiejnekrav. Den fremragende korrosionsbestandighed beskytter mod fugt og madaciditet, så kniven holder sig pæn og funktionel i mange år. Knivens balance er nøje afstemt, så den føles som en naturlig forlængelse af din hånd. Vedligeholdelse af din investering For at bevare knivens fremragende egenskaber anbefales håndvask med lunkent vand og mild sæbe. Tør kniven umiddelbart efter vask for at undgå vandpletter og korrosion. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan skade både klinge og håndtag. Regelmæssig vedligeholdelse med et strygestål vil holde æggen skarp i længere tid. Når kniven med tiden mister sin skarphed, kan den nemt genslibes til oprindelig skarphed. Med F. Dick Superior kokkekniven får du: • En professionel kokkekniv med 23 cm klinge i høj kvalitet X50CrMoV15 stål • Ergonomisk kunststofskæfte for sikker håndtering og reduceret håndledstræthed • Sømmede samlinger for optimal hygiejne og lang levetid Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Hvordan holder jeg min F. Dick kokkekniv skarp? Brug regelmæssigt et strygestål før og efter brug, og undgå hårde skæreflader som glas og granit. Ved behov for grundigere slibning anbefaler vi professionel slibning. Kan jeg bruge kniven til alle typer råvarer? Ja, kniven er velegnet til de fleste råvarer, men for meget hårde ingredienser som ben, frossen mad eller hårde skaller anbefales specialknive for at undgå skade på æggen. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.