Pol Roger, Sir Winston Churchill 2018, 75 cl.

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2018 – En monumental hyldest til styrke, karakter og elegance Når det kommer til prestige-champagner, står én flaske som det ultimative symbol på historisk tæthed og kompromisløs kvalitet: Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill. Denne helt særlige prestige-cuvée blev skabt for at ære vinhusets mest berømte og loyale fan, Sir Winston Churchill, som engang udtalte: "My tastes are simple, I am easily satisfied with the best." Årgang 2018 markerer endnu et storladent kapitel for denne sjældne champagne. Sammensætningen af druer er en dyb familiehemmelighed, men det vides, at den udelukkende er skabt på Grand Cru-druer (hovedsageligt Pinot Noir for struktur og kraft, suppleret med Chardonnay for elegance og friskhed) fra vinstokke, der allerede var i produktion, da Churchill levede. Vinen har lagret i mange år dybt i Pol Rogers kølige kældre i Épernay, hvilket har givet den en helt uovertruffen kompleksitet. Smagsnoter – Kraft, rigdom og uendelig dybde: Farve: Smuk, dyb gylden med en ekstremt fin, silkeblød og vedvarende strøm af mikroskopiske bobler. Duft: En overdådig og aristokratisk bouquet. Den åbner med modne gule citrusfrugter, abrikos og hvide blomster, som hurtigt udvikler sig til rige noter af ristede nødder, brioche, friskbagt tærtebund og et delikat strejf af honning og mineralitet. Smag: Helt fænomenal og magtfuld mundfylde. Pinot Noir-druen leverer en fantastisk, fast struktur og maskulin dybde, mens Chardonnayen sikrer en sprød, præcis syre. Smagen folder sig ud med lag af kandiseret frugt, nougat, saltkaramel og tørrede krydderier. Eftersmag: Ekstremt lang, majestætisk og silkeblød. En perfekt balance mellem frisk mineralitet og moden, cremet fylde, der bliver hængende i minutter. Hvorfor vælge Sir Winston Churchill 2018? Legendarisk samlerobjekt: Frigives kun i de absolut bedste årgange og i stærkt begrænsede mængder. Det er en af verdens mest eftertragtede champagner, hvilket også gør den til et solidt investeringsobjekt. Monumentalt lagringspotentiale: Selvom årgang 2018 smager fuldstændig himmelsk nu, har denne champagne strukturen til at udvikle sig smukt i kælderen de næste 10, 20 eller 30 år. Den ultimative luksusgave: Flasken leveres i den originale, eksklusive luksus-gaveæske. Den perfekte gave til livets allerstørste mærkedage, jubilæer eller til den kompromisløse vinkender. Detaljer: Land/Region: Frankrig (Champagne / Épernay) Producent: Pol Roger Type: Prestige Cuvée Champagne Årgang: 2018 Sødme: Brut (Tør) Indhold: 75 cl Emballage: Original luksus-gaveæske Hos Havnens Vin har vi den dybeste respekt for Pol Rogers flagskib. Hvor mange andre prestige-champagner fokuserer udelukkende på lethed, leverer Sir Winston Churchill en sjælden, rig og robust karakter, der minder om en stor, moden Bourgogne med bobler. Det er champagne på absolut øverste hylde – en sjælden og uforglemmelig oplevelse.