Krug Vintage 2011 Champagne

Krug Vintage 2011 Champagne Krug 2011 er en fortælling om årets unikke karakter og de udfordringer, der blev overvundet. Denne årgang indeholder en højere andel af vine fra sorte druer end normalt, hvilket resulterer i en lavere andel Chardonnay (29%). Chardonnay blev anvendt sparsomt for at tilføje aromatisk dybde. Vinene fra Meunier-parcellerne (25%) i landsbyer som Sainte Gemme, Villevenard og Courmas bidrager med livlighed og udtryk. Pinot Noir-druerne (46%) fra de syd- og nordvendte skråninger af Montagne de Reims giver struktur og krop, hvilket tilføjer balance og friskhed. Efter mere end ti år i kældrene, hvor den har opnået finesse, er Krug 2011 klar til at blive nydt nu eller gemt til fremtidige anledninger. Som med alle Krug Champagner vil Krug 2011 fortsætte med at udvikle sig over tid. "Bleg gylden farve. Intens aroma. Meget stram struktur. Næsen har et strejf af kitt. Åbner sig på ganen med masser af kompleksitet. Ægte koncentration. Perfekt til at drikke nu. Tør, men komplet. Intellektuel med stor balance. Meget imponerende."...