de Buyer MINERAL B - Stegepande - 26 diameter x 4 cm - 1.67 L - rund

De Buyer Mineral B jernpande - naturlig non-stick uden kemi Denne De Buyer Mineral B jernpande med en diameter på 26 cm kombinerer klassisk fransk håndværk med holdbarhed og naturlige madlavningsegenskaber. Fremstillet af rent kulstål med en beskyttende bivoksbehandling giver panden en naturlig non-stick effekt, der forbedres for hver gang, du bruger den. Jernets fremragende varmeledningsevne sikrer hurtig og jævn opvarmning. Ideel til at forsegle kød, brune grøntsager og give fisk en sprød overflade, alt sammen mens saft og smag bevares. Det lange stålhåndtag giver god balance og sikker håndtering, selv ved høje temperaturer. Naturligt køkkenredskab i rent kulstål Modsat pander med syntetisk belægning udvikler denne jernpande en naturlig patina over tid, som fungerer som en non-stick overflade uden brug af kemikalier. Bivoksbehandlingen beskytter mod rust og fremskynder indbræningsprocessen. Med en tykkelse, der sikrer holdbarhed uden at gå på kompromis med varmefordelingen, er denne pande designet til at blive bedre med alderen. Den autentiske "Lyonnaise"-form med høje, let buede sider gør det nemt at vende maden og servere direkte fra panden. Professionel kvalitet til hjemmekokken Mineral B-serien er skabt med udgangspunkt i professionelle køkkenstandarder, men tilpasset hjemmekokken. Med en bunddiameter på 185 mm og en total diameter på 260 mm giver panden god plads til madlavning uden at optage unødig plads. Den vejer 1,9 kg, hvilket giver stabilitet på kogepladen. Panden kan bruges på alle varmekilder, inklusive induktion, og tåler meget høje temperaturer, hvilket gør den perfekt til stegning, hvor en kraftig bruning er ønskelig. Vedligeholdelse der betaler sig For at bevare pandens egenskaber kræves simpel, men specifik vedligeholdelse. Efter brug skylles panden med varmt vand uden sæbe, tørres straks og påføres et tyndt lag madolie. Dette vedligeholder og forbedrer den naturlige non-stick effekt. Panden tåler ikke opvaskemaskine, men den ekstra omsorg belønnes med en pande, der kan holde i generationer. De vigtigste fordele ved De Buyer Mineral B jernpande: Naturlig non-stick effekt der forbedres med tiden Fremstillet af rent kulstål med bivoksbehandling Velegnet til alle varmekilder, inklusiv induktion Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på [email protected] for yderligere info. Ofte stillede spørgsmål Hvordan indbages panden første gang? Vask panden i varmt vand, tør den grundigt, og varm den op på middel varme. Tilføj et tyndt lag neutral olie, varm til oliepunktet, og lad afkøle. Gentag processen 2-3 gange for bedste resultat. Hvorfor bliver min mad ved med at klæbe til panden? Jernpander kræver korrekt indbagning og opvarmning før brug. Sørg for at panden er tilstrækkeligt varm før tilføjelse af mad, og brug tilstrækkelig med fedtstof. AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.