Scanpan 30 cm Modern stegepande - TechnIQ

Modern stegepanden fra TechnIQ-serien bringer professionel kvalitet ind i hjemmekøkkenet. De lave, skrå sider giver masser af plads og gør det nemt at vende maden, hvilket er en stor fordel ved tilberedning af fisk og andre porøse råvarer. De skrå sider hjælper også maden til let at glide af panden og gør det muligt at opnå en lækker, jævn afbruning, da de effektivt leder damp væk og holder panden tør under tilberedningen.Det ekstra lange håndtag er velafbalanceret, så du nemt kan holde panden i bevægelse, røre eller banke din omelet fri. Håndtaget er designet til at give god komfort og kontrol, uanset om du ruller æg eller vender sarte ingredienser.Panden er fremstillet i støbt aluminium, hvilket sikrer både holdbarhed og effektiv, jævn varmefordeling. Den er belagt med den avancerede Stratanium+ non-stick belægning, som er udviklet og testet i samarbejde med professionelle kokke. Stratanium+ er microtekstureret for at give bedre afbruning, samtidig med at den har fremragende non-stick egenskaber og slidstyrke. Belægningen er desuden modstandsdygtig over for ridser og tåler brug af metalredskaber.Scanpan Modern stegepande tåler ovnvarme op til 260°C, hvilket giver fleksibilitet til at starte madlavningen på komfuret og afslutte den i ovnen. Panden er desuden opvaskemaskinesikker, så rengøringen er let efter brug.TechnIQ-serien fra Scanpan er udviklet på baggrund af et tæt samarbejde med professionelle kokke. Serien bygger på analyser af professionelle arbejdsmetoder og optimerer hver detalje for at sikre bedste mulige kulinariske resultater. Resultatet er redskaber, der performer på professionelt niveau, men er tilpasset hjemmekøkkenet.Scanpan har med Stratanium+ taget non-stick teknologien et niveau højere, så du får både perfekte stegeegenskaber, slidstyrke og nem rengøring – hver dag..