Valdemarsro - Aftensmad

Valdemarsro - aftensmad er en skøn, brugbar grundbog at have i køkkenet – fuld af inspiration til familiens måltider året rundt til både hverdag og fest. Valdemarsro er Danmarks største mad og livsstilsblog. De velsmagende retter fra Valdemarsro er særligt kendt for at være nemme at gå til, og de er blevet til livretter hos rigtig mange læsere. Nu har Ann-Christine Hellerup Brandt, der står bag Valdemarsro, lavet den ultimative kogebog fyldt med over 200 skønne opskrifter til aftensmåltidet. Det er mad, som danskerne elsker. Man får alle familiens livretter, lige fra de populære one pot pastaopskrifter til skønne retter fra både det indiske, mellemøstlige og asiatiske køkken samt sidst, men ikke mindst, selvfølgelig også mange gode klassiske danske opskrifter. Derudover er der en samling skønne salater, dressinger, kartoffelretter og saucer i bogen. Idéen til kogebogen opstod, da Ann-Christine Hellerup Brandt havde et ønske om at lave en bog med alle sine middagsopskrifter samlet et sted. En bog, der giver læseren mulighed for at skabe et rum, hvor man kan være offline, når man laver mad i køkkenet, alene eller sammen med børnene. En bog, som giver et andet overblik samt inspiration, når man kan sidde afslappet i sofaen og bladre i bogen. Måske et lidt paradoksalt ønske fra Danmarks største madblogger, som bruger nettet og alle SoMe-platforme til dagligt i sit professionelle arbejde, men Anne-Christine Hellerup Brandt har også fået mange henvendelser fra sine læsere, som har efterspurgt en kogebog med hendes lækre opskrifter.

”Aftensmad” er samlingen af lækre opskrifter fra Valdemarsro - Danmarks mest besøgte madblog. Ann-Christine Hellerup Brandt, som står bag Valdemarsro.dk, er nu aktuel med nogle af sine allerbedste opskrifter på velsmagende aftensmad i denne kogebog. I ”Valdemarsro - Aftensmad” finder du opskrifter til både fest og hverdag. Hjemmesiden er kendt for at have lettilgængelige opskrifter, og Ann-Christine Hellerup Brandt er og har været kilden til mange nye livretter blandt danskerne. ”Valdemarsro - Aftensmad” indeholder mere end 200 opskrifter med inspiration til aftensmad året rundt. Der er opskrifter fra både det danske, indiske, asiatiske og mellemøstlige køkken. Ann-Christine Hellerup Brandt har længe været med i danskernes køkkener online og er det nu i bogformat. Selvom det virker ironisk, ville denne blogger gerne give sine læsere muligheden for at benytte sig af opskrifterne uden forstyrrende teknologi og telefoner, der går i slumretilstand, mens man står i dej til albuerne. Nu kan man hygge om det, som det egentlig handler om: maden og hinanden.