McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture
Vi har samlet 2 aktuelle varer med samme produktnavn hos Saxo DK på én side.
Denne side samler varer efter forhandler og produktnavn. Det betyder ikke nødvendigvis, at varerne er officielle varianter af samme produkt.
Muligheder hos forhandleren
Vi kan ikke med sikkerhed afgøre, om varerne er varianter eller separate produkter. Sammenlign detaljerne før du går videre.
| Produkt | Varenr. | Pris | Handling |
|---|---|---|---|
| McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture | 9780340831496 | 334,95 kr | Til butik |
| McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture | 9780340831496 | 439,95 kr | Til butik |
Produktdetaljer
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture
334,95 kr
Til butik- Varenr.:
- 9780340831496
"McGee on Food and Cooking" er et gastronomisk værk uden sammenligning; Det er ganske enkelt en encyklopædi over køkkenvidenskab, -kultur og -historie. På 896 sider udholder Harold McGee kokkekunstens mange aspekter; han svarer på spørgsmål, der er blevet stillet i årevis: Hvorfor bliver fish hurtigere færdig end kød? Hvordan kan man kende et gammelt æg fra et friskt? Hvordan kan der findes så mange forskellige former for ost og hvorfor får løg dig til at græde? Madens kemi bliver forklaret så alle kan forstå det, og bogen her er skrevet så den er forståelig for den nye generation. "McGee on Food and Cooking" er til alle madinteresserede.
Læs mere hos Saxo DKMcGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture
439,95 kr
Til butik- Varenr.:
- 9780340831496
"McGee on Food and Cooking" er et gastronomisk værk uden sammenligning; Det er ganske enkelt en encyklopædi over køkkenvidenskab, -kultur og -historie. På 896 sider udholder Harold McGee kokkekunstens mange aspekter; han svarer på spørgsmål, der er blevet stillet i årevis: Hvorfor bliver fish hurtigere færdig end kød? Hvordan kan man kende et gammelt æg fra et friskt? Hvordan kan der findes så mange forskellige former for ost og hvorfor får løg dig til at græde? Madens kemi bliver forklaret så alle kan forstå det, og bogen her er skrevet så den er forståelig for den nye generation. "McGee on Food and Cooking" er til alle madinteresserede.
Læs mere hos Saxo DKOplysningerne kommer fra Saxo DKs aktuelle produktdata.