Hvad er et æg?

Dyk ned i Johan Olsens inspirerende, naturvidenskabelige fortællinger om de ting, vi omgiver os med til daglig. Johan Olsen stiller i sin bog skarpt på nogle af de helt almindelige ting, vi kender fra hverdagen. Ting, vi ser så tit, at vi måske helt har glemt at undre os over, hvor de kommer fra, eller hvorfor de ser ud, som de gør. For én, der elsker naturvidenskab, begynder dagen ved morgenbordet med masser af interessante historier – i en kop kaffe, et glas vand eller et æg. Og i bogen bliver vi inviteret inden for i Johan Olsens univers, når han i sin sædvanlige sprudlende stil forklarer, hvorfor man ikke kan blande olie og vand, hvordan man laver glas af sand, og hvorfor madkasser stadig er så irriterende våde, når man tømmer opvaskemaskinen. Det er en bog med masser af humor, og det er nærmest umuligt at lade være med at blive opslugt af de spørgsmål, der dukker op undervejs i bogen: Hvorfor lægger fugle kun ét æg om dagen? Hvordan får man luften til at blive inde i en bold? Og hvordan kan man egentlig holde balancen på en cykel?

Johan Olsen skriver hjernepirrende fortællinger om de små ting, vi ofte tager for givet i hverdagen. I ”Hvad er et æg?” stopper han op og undrer sig ved ting, som hvorfor fugle kun lægget ét æg om dagen? I ”Hvad er et æg?” bliver læseren inviteret indenfor i et univers af naturvidenskabelige spørgsmål. Johan Olsen er passioneret om alt, der har med videnskab at gøre og forklarer i bogen nogle af de ting, du måske har undret dig over, men aldrig undersøgt nærmere. I bogen forklarer han, hvorfor madkassen stadig er våd, når den kommer ud af opvaskemaskinen, selvom tallerkner ikke er det. Han viser hvorfor olie og vand ikke kan blandes og hvordan sand kan blive til glas.